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Gestern 4x350ml Buchweizentee getrunken und heute Nacht 750ml True Fruits Violet.
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 Comments
Oh, Buchweizentee ist mir neu 🤗 Hier gibt's Blini oder auch mal Kasha mit einigen Rosinen 😇
https://raum-acht.li/1-2/kasha/?pdf=1523
Den losen Buchweizen wasche ich mehrfach - das mildert den Geschmack etwas ab 🤷♀️
25 Jan 24 by member: Bunte Teller
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Ahhh, danke fir. Das Rezept schaubich mir auch mal an! 👌😀
25 Jan 24 by member: MenthePip
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Ich lese mal mit. Rezepte zu Buchweizen klingt interessant.😎
25 Jan 24 by member: Rose.blume
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Ich hab mal Buchweizen-Klöße mit Pilz-Sosse gemacht. Das Rezept hab ich nicht mehr. Die Klösse konnte man dann auch in Scheiben schneiden und anbraten. So was könnte ich mir vorstellen.
25 Jan 24 by member: MenthePip
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4-Zutaten-Brot:
500g Buchweizenkoerner, 120g Wasser, 100g Kefir, 1TL Salz. Buckweed 8Std. kalt einweichen, abgießen, nachspielen, Abtropfen lassen. Alle Zutaten sehr fein pürieren + abgedeckt 24h fermentierten lassen. Backofen 180°C (Umluft 160) vorheizen, Kastenform 25cm m. Backpapier auslegen, Teig einfuellen, ca. 1Std.goldbraun backen, auskuehlen lassen. (Scheibe ca. 70kcal + 14g KH)
🤗
26 Jan 24 by member: Bunte Teller
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26 Jan 24 by member: Bunte Teller
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Oh, das klingt interessant!!! Mit Fermentation. Und auch recht idiotensicher. 😅 Dafür nehm ich mir mal Zeit!!!
26 Jan 24 by member: MenthePip
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Ich werde Blini und Kash(Brei, herzhaft oder süß) aus Buchweizen probieren.🙂 (Zum Backen hab ich nicht die Geduld. Esse auch wenig Brot.)
26 Jan 24 by member: Rose.blume
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26 Jan 24 by member: Rose.blume
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