Salbei rechts oben und irgendeine Zwiebelsorte rechts unten, zumindest zu der Familie dazugehörig 🙈
19 Jan 24 by member: Annieherself
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Salbei denke ich und der Rest? Klär uns doch bitte auf. 😀
19 Jan 24 by member: Lolli-1
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salbei, roter blumenkohl, Lauch und Palmkohl oder Schwarzkohl
19 Jan 24 by member: nöhöhöhö
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oder roter Brokkoli - falls es das gibt
19 Jan 24 by member: nöhöhöhö
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Da bin ich raus 😄😄😄. Trotzdem sind es sehr schöne Bilder 👍☺️👍☺️👍☺️.
20 Jan 24 by member: capoline03.11.
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20 Jan 24 by member: MenthePip
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Irgendwie hatten alle ein bißchen was richtig - auch Gero😉 - aber die Steuerberaterin hat den Vogel abgeschossen und sogar den "Purple Broccoli" erkannt. Und den Schwarzkohl - den kennen selbst viele der Schrebergärtner*innen hier nicht. 😁
20 Jan 24 by member: MenthePip
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Links oben: Salbei
Rechts oben: Purple Broccoli
Links unten: verblüter Lauch
Rechts unten: Palmkohl/Schwarzkohl (italienischer Grünkohl)
20 Jan 24 by member: MenthePip
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🏆 Geht an nöhöhöhö
💐 An alle die mitgemacht haben. 😘
20 Jan 24 by member: MenthePip
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Jippi 💃🏽💫 bin shoppoholic für Gemüsesamen 🙈
20 Jan 24 by member: nöhöhöhö
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oben rechts ist glaube ich noch ein Klecks Sahne zu sehen 🤭
20 Jan 24 by member: DieJill
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@Jill - Stimmt, auf dem Foto sieht das echt so aus. 🍦😅
20 Jan 24 by member: MenthePip
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Den Schwarzkohl habe ich schon in gutsortierten Gemüseabteilungen gesehen, aber noch nie probiert. Wie schmeckt der denn?
21 Jan 24 by member: Herbst-Prinz
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@Herbst-Prinz - Den Schwarzkohl kann man das ganze Jahr gut essen. Braucht keinen Frost, um milder zu werden. Manchmal gebe ich ein zartes Blatt in meine Kräutersosse. Viele geben ihn in Smoothies, weil er eiweissreich ist. Das ist nicht so mein Ding. Er schmeckt wie Grünkohl, aber sanfter. Ich nehme die gewaschenen Blätter und schneide sie klein, auch die Rippen. In etwas Öl oder Butter geben, in denen schon gehackte Zwiebeln und evtl. Knoblauch gedünstet wurden. Dann zusammen weiter dünsten. Evtl. etwas Wasser zugeben. Deckel drauf. Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Wenn er teuer ist, würde ich eher den günstigeren Grünkohl kaufen. (Sparfuchs)
21 Jan 24 by member: MenthePip
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In Italien kommt der Schwarzkohl in die Ribollita - das ist eine dicke Gemüsesuppe mit altem Brot.
21 Jan 24 by member: MenthePip
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Das klingt nicht schlecht 😋 Vielleicht eine Option für die Balkongärtnerei 😃
21 Jan 24 by member: Herbst-Prinz
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Also eine Pflanze in einem schönen Topf auf dem Balkon kann ich mir sehr gut vorstellen! Man erntet von unten nach oben und es wird dann mehr und mehr eine Palme. 😉
21 Jan 24 by member: MenthePip
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23 Jan 24 by member: Rockabilly_Hilbi
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23 Jan 24 by member: MenthePip
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Lustig, den Post sehe ich erst heute, wo es bei uns auch Ribollita gab.
Klingelt es um 8 an der Wohnungstür. „Grüß Gott, ich bin von den Stadtwerken. Wir müssen heute ab 11 für 4 Stunden den Strom abstellen.“ Ich „Äh, ok, ich habe das Essen für heute schon aufgetaut und es steht auf dem Herd…“. Dann gab es eben etwas früher Eintopf…
25 Jan 24 by member: Krisenmanagement
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