Acredito que o caminho de uma vida saudável seja o método Primal ( LCHF)-Mark Sisson. Estou constantemente estudando tudo que há de novo,cientificamente, para melhorar a qualidade de vida. Acredito que a ciência está em constante evolução...no momento estamos passando por uma fase em que vários paradigmas necessitam ser derrubados com relação as orientações alimentares vigentes.
No momento não há ainda uma convicção do mundo cientifico, mas acredito que seja questão de tempo. O mais dificil sera a resistencia da industria farmaceutica e alimenticia... Boa sorte a todos nós!