Je suis antillais, âgé de 67 ans plutôt sédentaire, je suis à la retraite depuis le 1 août 2018 et je suis insuffisant rénal. J'avais réussi à tomber à 90 kilos mais après huit mois, de voyage entre Guadeloupe, Brésil, Portugal, Italie, Slovénie, Croatie je suis remonté à 98 kilos. Je suis depuis septembre 2019 retombé sur la bonne pente dans le pays Basque. Depuis près de CINQ ans JE PRATIQUE une alimentation de type pescovégétarien. Je ne mange pratiquement plus de viande sauf évènement festif mais cela reste exceptionnel. Je ne bois presque pas d'alcool ni de vin ni de bière. Sauf toujours évènement festif. J'aime beaucoup les légumes les poissons et les fruits de mer mais à cause de ma maladie je dois limiter l'apport en sel (5 g maximum par jour), en phosphore en potassium qui ne sont plus filtrés normalement par les reins. Je voyage beaucoup surtout entre le brésil où j'ai vécu 15 ans et où j'ai des attaches, la Guadeloupe où je suis né et la France (je suis sur Ciboure, Pyrénées Atlantiques).J'aime beaucoup cuisiner, j'ai déjà même été à l'initiative de deux restaus (l'un au Brésil, l'autre en France à Nîmes, il ya bien longtemps mais j'ai aussi une formation D'ENSEIGNANT. D'AILLEURS J'ENSEIGNE BÉNÉVOLEMENT LE FLE A DES ETRANGERS. Cela me force une fois par semaine à marcher deux fois pendant une demi heure. J'aimerais avoir une retraite plus active et pratiquer la danse de salon ou la salsa. Je suis ici donc pour maigrir bien sûr mais surtout pour mieux m'alimenter et arrêter d'être gourmand mais aussi pour me familiariser avec les termes et usages de la diététique et me redonner une ligne de danseur... Lol. Donc on verra bien. 2020 Anne folle, année bissextile. La première semaine sera du rodage pour prendre le rythme ensuite ce sera un mix de tropical (brésilien et guadeloupéen) Basque espagnol et français.