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Hmmm... ich muss mich was schämen und bei einigen von euch mich entschuldigen. Habe mal vor fast einem Jahr ein Bild mit Selbst gebackenen Eiweißbrot gepostet. Und Süsse 60+ , Madame Glow und ickiane , haben mich nach dem Rezept gefragt.
Natürlich teile ich mich mit dem Rezept.
SELBST GEBACKENES EIWESSBROT .
100 g gemahlene Mandeln ,100 g geschroteter Leinsamen ,20 g Weizenkleie,2 EL Dinkelvollkornmehl ,1 Päckchen Backpulver
1TL Salz ,300 g Magerquark ,8 Eiweiß 2EL Kürbis und Sonnenblumekerne
Mandeln, Leinsamen 4El weizenkleie , Mehl , Backpulver, und Salz mischen. Quark und Eiweiß zufügen, und mit rührgerät zum glatten Teig verkneten.
Eine Kastenform 25 cm lang mit Wasser einstreichen und mit 1-2 El weizenkleie ausstreuen. Teig in die Form fühlen und mit
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256.0 lb
Lost so far: 26.7 lb.
Still to go: 101.6 lb.
Diet followed reasonably well.
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Diet Calendar Entries for 21 January 2020:
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1537 kcal
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Fat: 61.80g | Prot: 168.05g | Carb: 74.06g.
Breakfast: Mischkornbrot, Butter, Kemper Hähnchenbrustfilet, Spiegelei, Kaffee. Lunch: Geröstete, Gegrillte oder Gebackene Hähnchenbrust, Aldi Eierspätzle. Dinner: Lidl Dattelcherrytomaten, Monolith Frischkäse Viertelfettstufe, Aldi Thunfisch in Eigenem Saft. more...
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losing 186.7 lb a week
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