Kimbo Jones's Journal, 11 June 2022

Ich habe übrigens immer noch kein Inulin ergattern können, habe in zwei Geschäften (DM, Rossmann) gefragt. Die wussten noch nicht mal, was das ist. Demnächst schlendere ich mal in ein Reformhaus. 

Ich habe es auch nur im Reformhaus ergattern können. Da es aber eher ein kleines Reformhaus ist denke ich dass es "Reformhaus Standardsortiment" sein muss und nicht das allerspeziellste.  

Ich habe letztes Wochenende meinen Zuckerfrei Schwur kurz ausgesetzt weil meine Lieblings -Eismanufaktur bei einem Fest war und die sind nur 2x im Jahr in der Stadt. Ich dachte: 1-2 x pro Jahr, komm gönn dir, das geht schon und die paar Pickel ist es bestimmt wert. Es war nur ein mittelgroßes Eis ohne Waffel, nur einmal, und es war wenig genug dass ich keine erneute Sucht bzw. Zuckerentzugsphase hinterher hatte. Allerdings habe ich seitdem wieder meine Hautprobleme und denke, dass es das nur wert war, weil ich neben dem Geschmackserlebnis (es war lecker, aber nicht geiler als eine Quarkcreme) noch den Lerneffekt als pädagogisch wertvoll mit reinrechnet. Mal sehen ob ich es nächstes Jahr zum Fest wieder ausprobieren will 😝  

Inulin ist in Topinambur und in Schwarzwurzeln. 😁 

Was macht ihr mit dem Inulin? 🤔🙂 

Wnthe Pip: ich nutze es an den Tagen an denen ich mein Ballaststoffziel nicht allein durch Gemüse erreiche.  

So, ich habe jetzt was im Reformhaus bekommen. Aber wehe, ich werde dadurch nicht schöner, dann gebe ich Dir die Schuld! 😉 

Du kannst bestimmt gar nicht mehr schöner werden, du bist bestimmt schon wunderbar gut aussehend und ich werde auf jeden Fall schuld sein 😅 

Wenn das wahr wäre, hätte ich doch nicht die 6,99 im Reformhaus verplempert! 😀 

Heute morgen einen EL Inulin (16g) in den Joghurt, mich dann vor den Spiegel gestellt ... nix! 😀  

Die Dosis schrittweise zu erhöhen ist eine gute Idee, am Anfang kann es den Darm schon anstrengen. Muss man ausprobieren wie viel man braucht bzw. verträgt.