sennikovanatasha09's Journal, 15 April 2018

Вы уже съели авокадо?)) На завтрак очень вкусно с яйцом!! Я ем по половинке авокадо, ибо калорийные достаточно. Или можно сделать мексиканский салат с помидорами. В интернете масса рецептов.  

Съела по половине, просто, как гарнир))) . Купила еще. Теперь хочу разобрался со стадиями зрелости, мой первый кажется был перезрел - мякоть темноватая))) 

Я делаю бутербродик слайс-твороженный сыр-авокадо-помидорка .очень вкусно на завтрак или перекус) 

Он должен быть мягким (можно его вилкой размять и на тост намазать), но не темным. Я также беру его на перекус на работу. Ем ложкой) у вас авокадо-экзотика, а у нас икра -заморский и недоступный продукт)) 

а я с Юга Западной Сибири ). зрелость определить просто-если более острый кончик чуть мягкий-самое то. обычно в магазинах неспелые продаются,кладу их в п/эт пакет с яблоком и завязываю. день-два и дозрели. ем ломтики с чёрным хлебом и посыпаю солью чуть. вкууусно! утром с кофе на завтрак-очень даже) 

Я делаю гуакамоле соус (рецепт можно легко в интернете найти), ем его с куриной грудью либо просто нарезанными сырыми овощами)) Отлично разбавляет скучное постное меню)) 

Я ем авокадо только в "гуакомоле", даже если авокадо немного недозрелый. Авокадо мелкими кубиками режу,к нему помидорку свежую тоже кубиками,зубчик чеснока,укроп,черный перец и соль,можно ещё немного лимонного сока. С кусочком бородинского хлеба вообще вкусняшка 

Одно из любимых сочетаний: авокадо+лосось+яйцо "в мешочек" 

Да, мне тоже это сочетание нравится 👍👍 

+ 

оно безвкусное, никакое. 

с солью и хлебушком вкуснее всего) можно чеснок добавить  

облизнув его, почувствуешь насколько оно безвкусно) ахахаха 

Восточная Сибирь ✋ делала бутерброды: хлебцы, авокадо, а сверху яйцо. вкусно, мне понравилось  

Я обожаю спелое( почти чёрное) авокадо в чистом виде, для меня это прям наслаждение) 

Полить соком лимона и посыпать чёрной солью 

Запеките в духовке Разрезаете на пополам, вытаскиваете косточку и вот из этих углублений выковыривайте мякоть, чтобы сделать углубления по глубже(мякоть сложите в отдельную тарелку) В эти углубления залейте по 1 яйцу, можно сверху посыпать бакалеей, для придания вкуса. И ставите в духовку нагретую до 180-200 градусов на 15-30 минут. Пока готовится само авокадо, эту мякоть ,с помощью вилки, разомните до состояния паштета. Сделайте тостовый хлеб или просто чёрный хлеб. И намажьте паштетом из авокадо этот хлеб 

Для меня самое вкусное авокадо это: размять вилкой, добавить немного оливкового масла, посолить и поперчить. Намазывать на вкусный зерновой хлеб. Мммммм 

+ 

Дайте ему сначала созреть😉 положите на подоконник и каждый день проверяйте. нажимайте пальцами- если палец проваливается значит созрел и можно есть хоть просто ложкой, хоть на тост, хоть в салат.