|
Очередной тортик по рецепту из маминой тетрадки😊 🍰 «Торт на сковороде» 🍰 📌Примерное кбжу 397/7/20,3/46,5 Для коржей: - 1 яйцо (у меня С1), - банка сгущёнки (380 г), - мука 3 стакана (400 г), - сода гашеная (я брала разрыхлитель 8г). Венчиком взбить яйцо со сгущёнкой и, понемногу добавляя просеянную с разрыхлителем муку, замесить тесто. Сначала вымешивать ложкой, потом руками. Тесто должно получиться мягкое, совсем не липнущее к рукам. Скатать тесто в шар и разделить на 8 равных частей. Каждый кусочек раскатывать в пласт толщиной 2-3 мм, обрезать до нужного диаметра и выпекать на разогретой сухой сковороде на среднем огне до румяности. Обрезки от каждого коржа скатать в шарик и отложить в сторону, потом их так же раскатать и обжарить, зарумянивая сильнее, чем пышки (для крошки для обсыпки торта). Для крема 200 г размягченного сливочного масла взбить с банкой (380 г) варёной сгущёнки, постепенно, не прекращая взбивать, добавить 1 ст. (240г) жирной 25-30% сметаны. Собрать торт, обильно промазывая коржи кремом, украсить крошкой (обрезки коржей измельчить в блендере), дать настояться ночь в холодильнике. Приятного чаепития😊☕️
Diet Calendar Entries for 26 March 2018:
|
1816 kcal
|
Fat: 82.75g | Prot: 69.43g | Carb: 199.06g.
Breakfast: Торт «на Сковороде»🦊, Кофе (из Молотых Зерен), Jarrow Formulas EPA-DHA Balance. Lunch: Iberica Маслины без Косточки, Булгур с Креветками и Имбирём🦊, Огурец (с Кожурой), Зеленый Листовой Салат. Dinner: Jarrow Formulas EPA-DHA Balance. Snacks/Other: Молочный Родник Биойогурт Белый, Коровка из Кореновки Творог Обезжиренный, Киви. more...
|
|
41 to 60 of 63
 Comments
ох, а я так не скоро буду дома, чтобы поесть((((( он сухой или сочный получается? тот случай, когда у меня тоже может получится такой тортик)))
26 Mar 18 by member: ViktoriaKam
|
Виктория, он получается сухой, если хочется, чтобы коржи были более влажные, тогда крем надо делать более сметанным
26 Mar 18 by member: ryzhik_86
|
А сколько надо брать сгущёнки для мешая его в тесто? Вижу что в рецепте написано 380г, которые идут в крем
29 Mar 18 by member: nastyushkavredina
|
Наташ, а как тут читать ? Залипаешь на фото и буквы плывут перед глазами
29 Mar 18 by member: belka100380
|
|
|
29 Mar 18 by member: oslo70
|
Натуль, эт мой ребенок учится печь, поэтому и спросила сколько сгущенки в граммах😉
29 Mar 18 by member: kotofeika52302
|
Юлечка, уточни пожалуйста 2 банки в общем, 1 в тесто, 1 в крем, я правильно поняла? Я пекла бы так😳
29 Mar 18 by member: kotofeika52302
|
☝️Надо взять на заметку,выглядит очень вкусно🤤
29 Mar 18 by member: T.Lina
|
29 Mar 18 by member: ToraViktoriya
|
29 Mar 18 by member: Вика000
|
Рыжик,я б назвала этот торт,,Две банки сгущенки,,😂👍
29 Mar 18 by member: никанету
|
02 Apr 18 by member: Варлаша
|
А рецептика чиз-кейка нет у Вас случайно?
02 Apr 18 by member: tana98nov
|
какая прелесть! Теперь тоже хочу его)) рецептик унесла, спасибо!)
02 Apr 18 by member: coba.punk
|
Юль я сделала ж)) Но делала с заварным кремом и напортачила м толщиной коржей, слишком тонко раскатала...диаметр большой. Стоит пропитывается. Завтра вечером будем пробовать. 😙
02 Apr 18 by member: Варлаша
|
06 Apr 18 by member: nucu76
|
Апетино выглядит и по составу хорош. Думаю очень вкусный. Надо попробовать. Спасибо за рецепт!
14 Apr 18 by member: flux11
|
14 Apr 18 by member: ryzhik_86
|
А со сметанным кремом вкусно будет? Как считаете?
15 Apr 18 by member: 417renewal
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment
|
|
|
Other Related Links
Members
|
ryzhik_86's weight history
|