emixperia's Journal, 26 January 2018

EL PEOR DESAYUNO QUE EXISTE.
¿Por que no es bueno consumir azucares por la mañana? aca esta la Explicacion:

AL levantarte tu cuerpo ha gastado una parte de las reservas de glucógeno del hígado, que es el encargado de alimentar al cerebro, y hay que reponerlo. Pero si tomas mucha azúcar en el momento en que el cortisol está más alto, la respuesta de tu insulina será mucho mayor, y es quiere decir que en una hora y media estarás hambriento (con antojo de dulces) y dormido. Si además de azúcar tomas grasa, la insulina y el cortisol bloquean la quema de grasas, así que no podrás usarla como combustible y se almacenará.

A no ser que vayas a hacer pesas por la mañana, limita la cantidad de carbohidratos a una pieza de fruta o unas tostadas. No tomes nada con azúcar.

Una cucharada de dulce de leche tiene 10gr de carbohidratos de los cuales 9gr son Azucar.

No te pueden faltar las proteínas: el problema de tomar un desayuno pobre (como el café con galletas, dulce de leche, medialunas) es que hay pocos nutrientes. Después de la subida de azúcar inicial, viene una tremenda bajada que provoca hambre y sueño. En ese momento, tu cerebro empieza a quemar masa muscular. Si a eso le añades que estás acumulando grasa, estás yendo en la dirección equivocada.

toma proteínas en el desayuno acompañadas de una cierta cantidad de grasa (SALUDABLE), como por ejemplo huevos enteros, jamón, aguacate o unos pocos frutos secos. La proteína y la grasa son saciantes, y no tendrás antojos más tarde.

Levántate quince minutos antes y empieza tu día bebiendo mucha agua, con un desayuno rico en proteínas y muy bajo en azúcar. Toma el café al llegar al trabajo. Notarás la diferencia.

Si tienen ideas o recetas para desayunos nutritivos estoy encantado en leerlas :D

Diet Calendar Entry for 26 January 2018:
1814 kcal Fat: 55.78g | Prot: 112.94g | Carb: 218.61g.   Breakfast: La Serenísima Leche Descremada, Café, Café con Leche Descremada, Frijoles Blancos (Cocidos). Lunch: Ensure Ensure, Quaker Avena Tradicional, Banano, La Serenísima Leche Descremada, Huevo Duro, Frijoles Blancos (Cocidos). Dinner: Huevo Frito sin Grasa, Zanahoria, Cebollas Cocidas Maduras, Carne de Res Molida (Magra 80% / 20% de Grasa), Tortilla de Huevos o Huevos Revueltos con Verduras. Snacks/Other: Café con Leche Descremada, Café, Café con Leche Descremada. more...

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Comments 
Durante la semana desayuno un sandwich con dos rodajas de pan integral o salvado, dos fetas de jamón y una clara de huevo, y es muy cierto que sacia más y me da menos hambre durante la mañana. Los fines de semana, qeu duermo mucho más y estoy en casa, hago tipo brunch, porque en general no me levanto antes de las 12 :P Dos tostadas de pan integral o salvado, dos huevos revueltos, dos fetas de jamón, a veces palta y algunas nueces o almendras. 
26 Jan 18 by member: LuciaAM
Igual yo creo q eso es según cada cuerpo. Siempre desayuno un plato de frutas x la mañana con una colación de almendras o un datil y aguanto perfecto para todo el día. En el almuerzo como normal y además es lo q me funciona perfecto cuando quiero bajar. 
28 Jan 18 by member: ELVEKE
Muy acertado 
28 Jan 18 by member: Klaudya Go
Una receta de desayuno que tengo yo es tostado acompañado de huevo revuelto con pepino,tomate,choclo y champiñón es muy rico!!y saludable les recomiendo mucho. 
28 Jan 18 by member: marialuuzz
Todo lo que acabas de mencionar suena muy hermoso, pero no tiene el menor de los sentidos. 
29 Jan 18 by member: MatiasGS
soy adolescente y no puedo comer huevos a la mañana porque a mi familia le parece raro, que otra cosa podría comer? una fruta y un café con leche estaria bien?? 
29 Jan 18 by member: camibarrilli
igual soy adolescente y mi mamá no tiene problema es más me acompaña 😀 deciles que es saludable y que querés cuidar tu cuerpo cosas así 😊  
29 Jan 18 by member: Erikka121@:>
podes hacerte hasta galletas de avena o huevo con verduras al microondas por un minuto y lo untas en tostadas nutritivas o lo comes directamente  
29 Jan 18 by member: Erikka121@:>
matiasg explicame por que no tiene el menor de los sentidos.. por favor que sea con cuestiones comprobadas. comentar tonterías lo hace cualquiera y sólo confunde. gracias a los demas por los comentarios e ideas.  
06 Feb 18 by member: emixperia
elveke, coincido con la mayoría de tus comentarios pero no tiene que ver con "cada cuerpo". es el funcionamiento del cuerpo humano, lo podes leer en cualquier libro de medicina y seguramente en algún artículo en internet. y claro que tenes energía por la cantidad de frutuosa que consumía, pero récorda que la fructuosa no es glucosa. aún así unas frutas y grasas sanas es 100 veces mejor que facturas o medialunas.  
06 Feb 18 by member: emixperia
Emixperia Primero y principal, una persona sana no tiene porque preocuparse por su insulina, segundo, estas generalizando de una manera bestial, la azucar no es ni buena ni mala, y creo que nadie se levanta y se come el azucarero a cucharadas, OJO no te discuto que una dieta alta en azucar te priva de nutrientes importantes y ahi radica el verdadero problema del azucar, tercero, despues decis que el cerebro empieza a quemar musculo???, eso ya es la fruta del postre, para que exista el catabolismo, se tienen que dar muchos factores, y ni siquiera se asoman a los que mencionas, tanto el azucar de las frutas, como el azucar refinado, en nuestro organismo terminan de la misma manera, se transforman en glucogeno, la diferencia real esta en aparte del glucogeno, que otros nutrientes le aportas al cuerpo. 
07 Feb 18 by member: MatiasGS
El articulo tiene la misma redaccion que cualquier de los miles de blogs pedorros de nutricion que existen en internet, y lo unico que hacen es desinformar a las personas. 
07 Feb 18 by member: MatiasGS
Interesante emixperia. Lo voy a consultar. 
08 Feb 18 by member: ELVEKE

     
 

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