ПРО ОТНОШЕНИЯ С ЕДОЙ, ТИПЫ ТЕЛОСЛОЖЕНИЯ и КБЖУ
Семья и еда
Всё началось в глубоком детстве, когда у тебя большая семья из родителей, бабушек, теть и дядь, братьев и сестер - и все дружно собираются за большим столом, который ломится от еды. Мои двоюродные братья и сестры - ещё те дрищи, равнодушные к еде. А я вот любила до умопомрачения картошечку жареную, салаты с майонезом и бабушкины кислые блины, щедро смазанные маслом и сыром. О правильном питании я узнаю гораздо позже, а пока еда - это удовольствие, кайф. Признаться, толстым ребенком я не была - нормальный такой середнячок с пухлыми щечками на круглом лице. За них меня родственники любили и умилялись. А я вот их не очень в тот момент, когда они трепали меня за те самые щечки. Чего вы пристали то? Какое вам дело до того, что я положила себе в рот?
Привет, 90-е!
Как нормальный ребенок, рожденный в 80-х и выросший в 90-х, вкусила запретные плоды в виде сладких газировок, батончиков "Сникерс", "Марс" и иже с ними, различные суфле и первые фруктовые йогурты. С тех пор я поняла, что без сладкого не могу и вообще - это любовь всей моей жизни. Не любо мне мясо, ни колбаса, ни огурец соленый, я б шоколадками питалась каждый день!
Несмотря на тягу к сладкому, подростком я вытянулась и была стройняшкой. Но все равно обращала внимания на острые коленки своих одноклассниц - у меня таких не было, эх....
На носу выпускной, а я из стройняшки превратилась в тетю 48 размера одежды. Вот тут и была объявлена война своему телу и забег в виде диет: от полного голодания с "белыми мухами" перед глазами до внезапно нахлынувшего зажора.
2000-е и стандарты красоты
К 17 годам при росте 164 см я весила 61 кг и выглядела лет на 30. Фигура "груша". Все лишние кг ушли прямиком в нижнюю часть. А в моду вошла болезненная худоба. Ненависть к телу нарастала всё больше. Я стала изучать литературу про похудение, пробовать различные диеты, в итоге перешла на относительно постоянное питание и сказала "нет" сладкому. Мой рацион составляли: отварная гречка, грейпфрут, морская капуста, бутылка питьевого йогурта с сахаром, 100 г арахиса и плитка шоколадки 1 раз в неделю. Сейчас я понимаю полный трэш этого рациона, но тогда я недоумевала: я не толстая, но и не худая - ни туда, ни сюда! Как так то? Тело, почему ты меня предаешь??? 57-58 кг - вес стоит намертво.
Наконец-то 53!
Читала-читала и дочиталась - вот оно, решение! Овощи и мясо с рыбой на пароварке или запеченные, каши и свежие салаты, минимум масла, полный отказ от хлеба и насыщенная событиями жизнь двадцатилетки. Спортом не занималась. Был однажды порыв - пошла на степ-аэробику, сочла её скучной и бестолковой, быстренько свернула это дело. Даже не заметила сама, как вес снизился до 53 кг, может, был и меньше - взвешивалась редко.
Так я поняла, что только правильное питание приведет меня к фигуре мечты. Я вполне могла себе позволить и гамбургер, и мороженое, и сухарики с пивом. Ключевое условие: такая еда должна попадать в мой желудок один раз-два в неделю (читмил) или же каждый день, но немного, и отработать всё беготней по делам.
Как я подружилась со спортзалом
В 23 года я привыкла весить 55 кг, летом мой вес достигал 53 кг. Я все равно считала себя далекой от совершенства, но надевая одежду размера XS, я себя успокаивала. Как только я видела улучшенную себя в зеркале, то решала, что теперь то мне можно всё! И начинала лопать любимые шоколадки и печенья. Вес тут же полз вверх. И снова камбэк к диетам - срочно вернуться обратно в заветные 55! Такие вот качели 53-55-58 кг.
Чтобы отвлечься от переживаний в личной жизни, я пошла в спортзал. Тренер критически меня оценила, в лоб мне заявила: "Вижу, что спортом не занимались. Степ? Ха! И что, скажите мне, Вам этот степ дал??" Она дала мне небольшой экскурс в основы построения тела и питания.
За неделю занятий и последовательного питания с дефицитом калорий я похудела на 2 кг. Чем была крайне удивлена! Так быстро реагирует тело на силовую нагрузку? Что, правда, так бывает?? Я ж спорт не люблю от слова "совсем". Хм, и даже не бесит тягание железок....и мне нравится эта тянущая боль. Я ощущаю свое тело, вот эту конкретную мышцу и какой-то кайф после тренировки. Вот так с 28 лет я хожу в спортзал для поддержания формы и разминания мышц. Периодически у меня бывают перерывы и отчаянные приступы лени. Но я всё равно возвращаюсь туда.
С приходом в спортзал узнала про типы телосложения: эндоморф, мезоморф, эктоморф и промежуточные типа. Ах, вот почему в студенчестве даже при суточной калорийности 800 ккал я не становлюсь дрищем, вот почему мне удается видеть результаты даже на малых весах в спортзале! Я эндомезоморф! Тут прямо вот все мои надежды рухнули и испарились. Мне полегчало, теперь я точно знала ответ: тонкой и звонкой я не буду никогда.
Мне 30 лет и тут что-то пошло не так
С вступлением в ряды "кому за ЗО" мой метаболизм предательски стал сдавать позиции. Рабочие дедлайны, бессонные ночи и нарушенный режим сна, вернувшиеся в рацион сладости - всё это привело меня к прибавке в весе. Когда я увидела на весах цифру "ещё чуть-чуть и будет 60", я ужаснулась. Столько лет, столько усилий и снова 60 кг??? Крайние 2 года я насиловала свой организм периодическими диетами, чтобы вернуться в прежний вес. Но удержать его никак не удавалось. Думаю, многим здесь знаком замкнутый круг: диета-срыв-диета. Я из этих психов, ага.
Я испытала все диеты на себе, я знала недостатки каждой, я знаю что такое ГИ и ИИ, питание по группе крови и что только правильное питание есть основа основ хорошей фигуры. Понимала, что нарушены отношения с едой. Всё в голове. Что для меня сладости - решение проблем и замена положительных эмоций. И все эти проблемы надо решать в голове. Почему мне отчаянно хочется конкретного продукта? Почему именно вот это печенье - взрыв калорий и жира, а не салат из овощей, который я так любила раньше? Смотрела на фотографии селебрити - ранее отличавшихся формами, а сегодня - идеальной фигурой. И закралась мне мысль в голову...
НУЖНО ВСЕГО ЛИШЬ НАЙТИ КЛЮЧИК К СВОЕМУ ТЕЛУ! ПОНИМАТЬ, В КАКОЙ ПИЩЕ ОН НУЖДАЕТСЯ, В КАКИХ НУТРИЕНТАХ, В КАКОЙ СПОРТИВНОЙ НАГРУЗКЕ. ГЛАВНОЕ, ПРИНИМАТЬ ЕГО В ЛЮБОМ ВЕСЕ!ЛЮБИТЬ, ЗАБОТИТЬСЯ И СОВЕРШЕНСТВОВАТЬ ЕГО!
Ок, со спортом разобрались. А с едой то что? После 2 лет мытарств, как только мне случилось 30 лет, я пришла к подсчету КБЖУ. Как только я наладила рацион, наладились и отношения с едой. Любимым ранее продуктам я придумала заменители, чувство голода стало притупляться. Как и все, я хожу в супермакеты и, проходя мимо полок со сладостями, глаза у меня не наливаются слезами. Я готовлю еду отдельно для себя и отдельно для мужа. Таскаю с собой повсюду контейнеры и не стесняюсь делать протеиновые коктейли на работе.
Искренне хочется верить, что избранный путь отношений с едой останется со мной. Ощущения баланса и гармонии со своим телом - это прекрасно!
P.S. "И это у тебя то проблемы с весом??" - подумают те, кого вес превышает упомянутые 61 кг. В том то и дело, что ты вроде как не толстая, но и похудеть до заветных 50 кг никак можешь. Тело неохотно расстается со всем накопленным добром. Я отношусь к той категории людей, у кого колебания веса составляют 3-5 кг, от которых избавиться куда сложнее, чем от 10 кг.
