Красиво!!! Вопрос: за счет чего она стала мягкой? с чем фарш? только фарш и помидоры?
07 Dec 17 by member: kotofeika52302
|
Полистала вашу ленту. Огромная просьба, выкладывайте рецепты🙏🏼 Если не жалко, конечно)
07 Dec 17 by member: dikost
|
Фарш, сыр и помидоры. за счет сока помидора и сыра листы размягчаются
07 Dec 17 by member: homedist
|
Все таки есть сыр)) я то все гадала не уж то без сыра))) Хорошая идея!!! Почаще нас просвещай!!!
07 Dec 17 by member: kotofeika52302
|
dikost, иногда сложно писать рецепт, так как все делаю на глаз.
Все примерно.
Лазанья из 3х слоев
Листы лазаньи, количество зависит от формы для запекания (в описани должно быть написано то, что их можно не отваривать предварительно)
Фарш говяжий 300гр
Томаты брал рубленные и упаковке тетрапак 150 гр
Помидоры если брать то думаю 2-3 шт будет норм
Сыр, который легко плавится 100гр
Фарш обжарить и после добавить томаты туда же и потушить мин 5
Форму для запекания, смазать рост. маслом
укладывать слои: слой листов и на них фарш томатный, сыр. Так каждый слой
Запекать всего 30 мин при 200°
20 мин запекать под фольгой, после снять фольгу и запекать без фольги 10 мин
После вытащить, накрыть фольгой и дать постоять мин 7-10 . Готово😎
07 Dec 17 by member: homedist
|
07 Dec 17 by member: kotofeika52302
|
всегда делаю лазанью без бешамель, не понимаю и не люблю этот соус))
07 Dec 17 by member: eva.731
|
08 Dec 17 by member: Екатерина II
|
класс. я лазанью только из-за соуса не готовлю
08 Dec 17 by member: mellassa85
|
я к бешамель спокойно отношусь, могу с ним могу и без:))
08 Dec 17 by member: homedist
|