Burger... Ohne Fleisch... Hab gestern Nacht noch Soja, Linsen, Erbspüree, Erbseiweiß/Weizeneiweiß, Zuckerfarbe und Gewürze mit Pürierstab gemischt und gehofft das was draus wird. Hat sogar geklappt... Schade das ich die Mengen nicht aufgeschrieben habe beim Experimentieren...
Diet Calendar Entries for 07 March 2017:
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1044 kcal
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Fat: 19.94g | Prot: 49.51g | Carb: 159.71g.
Breakfast: Gletscherkrone Porridge Hafermahlzeit Schoko, Kaffee. Lunch: NATURAL PURITY MTC ÖL, Der Beck Röggelchen, Cocktailtomaten, Real Quality Bunter Mix Salat, Zwiebeln, Konzelmann's Weizenkleber, Alnatura Kichererbsen, Linsen. more...
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4258 kcal
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Activities & Exercise:
Walking (moderate) - 3/mph - 2 hours and 30 minutes, Cross Training - 1 hour and 30 minutes, Paranoyama Yoga (Atemübungen) - 30 minutes, Reading - 40 minutes, Resting - 5 hours and 35 minutes, Desk Work - 7 hours, Showering - 15 minutes, Sleeping - 6 hours. more...
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Comments
Sieht lecker aus, lass es dir schmecken geht es dir besser? einen schönen Abend.
07 Mar 17 by member: emmra
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Das sieht wirklich lecker aus ! Ich hatte vor gut 3 Monaten Frikadellen aus Soja - Granulat gemacht, aber leider das Bindemittel nicht berücksichtigt und somit wurde es leider nichts. Aber, für die Zukunft weiß ich jetzt Bescheid :D:D:D:D
07 Mar 17 by member: AirlineGirl72
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Oh man... Was ist denn nun wieder los...? Man tippt einen Text. Der steht kurz da und swups ist er wieder weg...
07 Mar 17 by member: Fagmich
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Danke @emmra... Ich bin soweit wieder in Ordnung... Habe mich mit Kopfschmerztabletten über Wasser gehalten.
07 Mar 17 by member: Fagmich
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Ich hoffe Du legst das noch auf einen schönen Teller?! Gut das es Dir wieder besser geht!
07 Mar 17 by member: marcothebrain
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@marco, deinen Teller Fetisch kann ich heute nicht bedienen 😜
07 Mar 17 by member: Fagmich
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Auf dem Brettchen ist das doch gut 👍
07 Mar 17 by member: Viviace
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Was ist Zuckerfarbe? Und wozu?
07 Mar 17 by member: marcothebrain
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Marco, Zuckercouleur ist schwarze Lebensmittelfarbe um Lebensmittel einzufärben. Kommt meistens an Bratensoßen, damit die schön dunkel wird, in Getränke wie Whiskey, Cola, Malzbier, etc. Hat fagmich wahrscheinlich nur benutzt, damit es appetitlicher aussieht farblich gesehen.
07 Mar 17 by member: xVax
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@xVax, genau... die Farbe sollte wie richtige Bulette(Fleischklops) aussehen... Zuckercouleur ist das einzige was ich kenne für "dunkel" Färben und ziemlich Geschmacksneutral und Natürlich
07 Mar 17 by member: Fagmich
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Zuckercouleur E150, gibt verschiedene Sorten und Verbindungen.
Für alle gibt es Grenzwerte, da zu viel Erbgut schädigend, und es senkt die Immunabwehr.
Will nicht klugscheissen ( ist jetzt wohl schon zu spät) aber wenn man die Mühe macht so schön zu kochen, dann kann man da zum Beispiel rote Bete mit rein machen ;)
Medium raw Burger dann quasi 😊
07 Mar 17 by member: Mo Psiris
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Häääääää Zucker Pfanne Wasser... Jetzt sagt mir einer das wirklich wer das teure Fertig Zeug nimmt... Einmal machen... Hält sich 2 Monate im Kühlschrank...
07 Mar 17 by member: Fagmich
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Aha, was gelernt...Ich esse ja lieber Dinge die nicht so machen als wären sie was anderes...Also Steak aus Fleisch lieber und so...Färben tu ich nur meine Blauen Kekse! Oder Ostereier. :-) naja hab es halt nicht mit Veggi, Körner kommen in Kuchen oder Müsli. :-)
07 Mar 17 by member: marcothebrain
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Sieht echt lecker aus! Das Zuckerzeug wird auch genutzt, um Vollkornbrot schön dunkel zu färben ;)
08 Mar 17 by member: Wolfselfe
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Dann esse ich wohl viel davon, weil Vollkornbrot ich gerne mag....
08 Mar 17 by member: marcothebrain
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Vermutlich, gibt aber auch Sorten ohne Zucker. Wir haben da echt Glück: Unser EDEKA hat ein paar Sorten von einem Bäcker aus der Region, der kein Zuckerfärbezeugs nutzt.
08 Mar 17 by member: Wolfselfe
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@Marco, die Bezeichnung Vollkornbrot darf es nur tragen, wenn es tatsächlich Vollkornbrot ist
Es ist heller und sieht nicht ganz so "gesund" aus wie das gefärbte Körnerbrot o.ä.
08 Mar 17 by member: Ritamine
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Oder VK-Brot selber backen...dann ist das auch reines Vollkorn... 😉
08 Mar 17 by member: Viviace
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Wenn du es nochmal machst schreib es mal auf, sieht super aus! LG
08 Mar 17 by member: golfdriver911
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basteln wir dann mit Rezept...
08 Mar 17 by member: Fagmich
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