crodri985's Journal, 27 January 2017

no hay ningún alimento que adelgace en si mismo, ni la lechuga! lo importante es comer alimentos que realmente te nutran, sin refinar, en las proporciones adecuadas y sobretodo,hacer deporte para mantener un metabolismo elevado. Iguamente, lo de en ayunas, por la tarde, por la mañana... qué más da! las semillas de chía tienen un montón de propiedades y en el desayuno combinan super bien con la avena, pero hay miles de opciones, y tu lo has dicho, ahora están de moda pero no hay nada milagroso, en su momento también se puso de moda la soja y toooooooodo el mundo a comer soja, las bayas de goji, y tooooodos bayas de goji... ya te digo, la clave está en comer alimentos sanos, la chía es uno de ellos, pero también otras semillas, cereales integrales, carnes y pescados magros,muuuuuuuchas verduras, frutas... 

Cuentos chinos que te quieren hacer creer para comprar algo, semillas de chía en este caso. 

Si si....Lo de que no hay alimentos que adelgacen lo tengo bien aprendido....Pero he oído muy buenos comentarios acerca de las semillas y ya que las tengo en casa creo que les daré una oportunidad. Lo que me cuesta es incorporarlas a la dieta ya que creo que no tienen ninguna función si se ingieren secas tal cual no? Normalmente hay q remojarlas 

Si tienes semillas de chía tómalas, son un buen alimento! Pero, como te dicen, sin creer en poderes milagrosos y sin preocuparse demasiado por si en ayunas o por la noche o... La cosa de tomar semillas "tal cual" es que normalmente no se mastican bien porque son muy pequeñas y entonces se eliminan directamente con las heces, sin aprovechar sus propiedades. Por eso hay que molerlas (lino, sésamo...) o ponerlas en remojo como la chía. Si desayunas avena con leche, por ejemplo, dejar la chía en remojo con la avena va perfectamente. Alguna compañera por aquí la toma con el yogur, que también es un medio húmedo. Solo asegúrate de dejarla unos minutos hidratándose, hasta que se ponga gelatinosa. 

Gracias !! 

Claro que tienen una función importantísima:que gastes dinero en tonterías y mantengas un sistema económico absurdo. Verduras, frutas, carne de calidad, pescado, granos enteros, aceite del bueno, de origen cercano a tu población en la medida de lo posible y ya está. Todos esos productos ""novedosos" están fuera de contexto en nuestra dieta (no es que no sirvan, sencillamente tenemos opciones locales, frescas y no importadas de China deshidratadas). Te imaginas un chino buscando desesperado hinojo marino del mediterráneo porque en Mallorca se come y es bueno?