_Jippy_'s Journal, 30 June 2024

Comment ça ratée mon Jippy?!!🤔 Le goût est là, c'est l'essentiel! Moi elle me fait bien envie 🥰 Va falloir t'exercer pour notre petit truck alors?😅 Je me propose comme goûteuse 😊 

la seule foccacia que je connaisse est celle de lidl mais là tienne doit être une tuerie !!!! mamaaaaaa 🥰🥰🥰 

Ben oui ratée 😞 C'est sensé être tout léger, aéré, moelleux... c'était plus un pain aux olives et aux herbes. Mais franchement délicieux ! Je vais refaire, ça c'est sûr. Tu pourras venir goûter, Choue 🤗😋 

Une tuerie, ouais, presque 😅 

Jippy même si tu cuisines un caillou je te le mange 😂🥰 

Mdrrr ! Pour un monstre, c'est normal 🤣 Merci beaucoup pour ce très beau compliment ♥😘 

🥰❤️ 

Vu comme ça... Maybe mais c'est en forgeant qu'on devient forgeron et avec ton talent, nul doute que le second essai sera le bon 😇🤗🥰 Euh ma Sosouris c'est pas avec des cailloux sauce rocher qu'on va faire fortune 😂😘😘 

Et en bossant qu'on devient beauceron 😆 blague à part bien appétissante quand même cette jippicaccia 👏🥳 

Et c'est en sciant que Léonard De Vinci 😅 Merci Choue ♥ Merci Egg 😘 

Pouapouaaah cette inspiration 🤣🥰😘 

les montagnes sont faites de petits cailloux je dis ça je dis rien 🥰 

C’est quoi le problème, le temps de fermentation ? En tout cas, avec du levain, des olives et les herbes 😋😋 

Coucou Gourmande 🥰 Oui, elle aurait mérité de fermenter encore un moment. Je commençais à m'impatienter 😬 Et puis j'ai poussé un tout petit trop la cuisson. Mais le croustillant que ça a donné m'a conquis 😋 

Jippy, t'es trop fort ! Ce soir, tu m'as appris 2 choses : 1,que la foccacia était légère et aérée (je ne connais que des versions étouffent chrétiens) et 2, la blaguounette avec Léonard de Vinci 😂... Je ne la connaissais pas. Je note ! J'essayerai de la ressortir 😉 

Au moins j'aurai servi à quelque chose aujourd'hui 😅 

oh 🤍 

Chrys 😘♥