@pedro_calcao_1984 (instagram)'s Journal, 08 June 2024

Receita e modo de preparação, ja no Instagram !!! 

Receita simples saudável e pouco calorica !!! 

Oi Moço! Eu não tenho Instagram. Podes passar a receita aqui pra nós, por gentileza? Parece delicioso! Obrigada. Bom domingo! 

Ingredientes: • 2 batatas grandes • 1 cenoura grande • 1 pimentão (pode ser vermelho, verde ou amarelo) • 1 abobrinha média • 1 cebola grande • 2 dentes de alho • 4 ovos • Azeite de oliva • Sal e pimenta a gosto • Salsa picada a gosto • Azeitonas pretas para decorar (opcional) 

Pode adicionar outros legumes da sua preferência também , eu usei algo francês e cogumelos também !!!  

Eu vou escrever aqui o modo de preparação , vc refoga cebola e alho com um pouquinho de azeite , qd já estiver dourado vai adicionando os legumes , convem começar pelos mais duros que demora mais a cozinhar , eu usei a cenoura ralada , qd os legumes já estiverem td cozinhados , adiciona os ovos batidos , mistura td deixa cozinhar um pouco e junta as batatas fritas no forno ou na air freier , e mistura td e pode servir que está pronto , eu acompanhei com salmão , mas pode acompanhar com outra proteína que goste !!!! 

A salsa picada é para botar por cima para decorar o prato !!! Como vê tem pouquíssima gordura é um prato leve simples e mt saboroso , as fontes de gordura é apenas azeite e gema de ovo !!! O resto são legumes mt pouco caloricos