Ингредиенты:
🔸 4 яйца
🔸 70 воды
🔸 120 гр арахисовой муки
🔸 масло сливочное для жарки
🔸 соль и эритрит — по вкусу и по желанию
Приготовление:
▫️ Взбить яйца и воду до образования пенки (примерно 1-2 минуты)
▫️ Постепенно всыпать муку, эритрит и соль, перемешать и оставить на 5 минут
▫️ Разогретую сковороду смазать маслом и обжарить блины с двух сторон.
Важно: количество муки регулируем по консистенции теста.