donutnaschi's Journal, 31 January 2024

Japansouvenir einweihen mit Ramen und Tofu in Misobrühe 🤤🤤🤤

Diet Calendar Entries for 31 January 2024:
1675 kcal Fat: 42.30g | Prot: 85.73g | Carb: 235.87g.   Breakfast: Frisch Gepresster Orangensaft, Ener Bio Hafermilch , Alpro Soya Joghurt Erdbeer, Ener Bio Schoko-Müsli, Tee. Lunch: Satori Sambal Oelek, Grafschafter Feine Speisestärke, Rote Zwiebeln, Spitzpaprika, Miyako Japan Ramen Noodels, REWE Bio Räucher Tofu, Ostmann Ingwer Gemahlen, Miyako Japan Miso Paste, Paprikapulver, Bambussprossen, Knoblauchpulver, Pflanzenöl, Möhren, Sojasoße. Dinner: Schär Soft Cookies Double Chocolate, Subway Plant-Based Chicken Teriyaki. Snacks/Other: Blutorange. more...
1520 kcal Activities & Exercise: Apple Health - 24 hours. more...

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Comments 
Sieht beides toll aus 👍  
31 Jan 24 by member: Lolli-1
Dankeschön x) 
31 Jan 24 by member: donutnaschi
sieht gut aus. Tofu habe ich einmal probiert ist nicht meins.  
31 Jan 24 by member: Dirndl24
Ich brauchte bei Tofu auch mehrere Anläufe, bis er mir geschmeckt hat :D meistens verwende ich Räuchertofu und würze ihn mit Paprika, Knoblauch, Salz und Flüssigrauch :D heute war noch etwas sambal oelek dran :) im Internet gibt’s echt tolle Marinaden-Rezepte :D Feta-Ersatz klappt nun mit Naturtofu ganz gut ;) 
31 Jan 24 by member: donutnaschi
Ich habe Tempeh für mich entdeckt. In ganz dünne Scheiben schneiden, in Sesamöl, Soja und Gewürze einlegen und dann braten Oder vierteln, im Sieb 20 Minuten dämpfen, danach in kleine Stücke zupfen und marinieren, dann braten. Super lecker Tofu ist geronnene Sojamilch, Tempeh ist fermentierte Sojabohne und ist besser verträglich. 
01 Feb 24 by member: Lieselvomlande
Danke, klingt auch vielseitig verwendbar :) 
01 Feb 24 by member: donutnaschi

     
 

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