NO CORTEN LOS CARBOS PORQUE SÍ
Definir o bajar de peso no es sinónimo de eliminar los hidratos de carbono (o cualquier otro alimento). Requiere un déficit calórico que se puede lograr de muy distintas maneras. No hay un camino único acá.
Tratándose de culturismo y deportes en general, si podemos bajar de peso sin eliminar de cuajo los carbos tenemos el beneficio de entrenar mejor, recuperar màs rápido y lograr buenos bombeos.
Siempre debemos buscar en lo posible de que ese déficit sea saludable, sostenible, económico, tenga alimentos que disfrutemos y esté acompañado de actividad física (con pesas :P).
PD: Que los hidratos suben la insulina y por eso no se puede bajar la grasa es falso y está refutado. Como decir que la Tierra no gira alrededor del Sol.
