ТРЮФЕЛИ ПП
С Новогодним декором🎄🎄🎄
Просто офигеееный рецепт!
Как -то я покупала на заказ ПП трюфели в подарок. И не могла сделать их такими же .. и вот 🙌 наконец -то я получила такой рецепт, как трюфели на заказ 👍🏼 супер вкусные ! Просто нереальная замена любой конфете!
Понравились всем ♥️ и взрослым и детям.
Ингредиенты:
Протеин шоколадный - 50 г
Миндальная мука- 60 г
Какао-порошок - 3 ст.л
Подсластитель- 6 г
Молоко 1,5% - 80 г
Масло кокосовое - 2,5 ст.л
Шоколад без сахара - 30 г
Способ приготовления:
1. Смешать все компоненты, кроме какао. Должна получится липнущая густая масса
2. В эту массу добавить какао. Сразу какао я не добавляю. Чтобы посмотреть консистенцию. Возможно, что какао нужно будет меньше или больше. Но обычно уходит около 3 ст.л
3. Сформировать шарики. И отправить в морозилку на минут 5. Чтобы они немного затвердели
4. Растопить шоколад и добавить около 1 ч.л масла ГХИ.
5. Шоколадом полить конфеты
6. Посыпать цветным драже в новогоднем цвете.
7. Отправить охладиться в холодильник на 1,5-2ч
Получаются супер вкусные трюфели ♥️
КБЖУ НА 20г ~ 1 шт
79,5 4,1/5,8/3,2