Л_а_д_а's Journal, 17 July 2023

Фруктов оказалось конечно мало. Добавила бг хлеб, масло, тофу и оливки.

Diet Calendar Entry for 17 July 2023:
726 kcal Fat: 30.10g | Prot: 37.62g | Carb: 78.42g.   Breakfast: Каша Пшенная на Воде, Скрамбл из яиц, Кофе (из Молотых Зерен). Lunch: Печеный Картофель (Съеденый без Кожуры), Тефтели Куриные. Dinner: Мандарины, Artfruit Голубика. more...

8 Supporters    Support   

Comments 
Лада, а тебе топленое масло просто больше нравится? Не припомню на твоих фоточках обычное сливочное. 
18 Jul 23 by member: aleksandra_aav
Саша, сливочное масло для меня жуткое рвотное. Там ведь казеин и лактоза, как и в молоке. У меня полная непереносимость лактозы и непереносимость казеина 
18 Jul 23 by member: Л_а_д_а
Сыр и сливочное масло для меня такое же табу, как и остальная молочка  
18 Jul 23 by member: Л_а_д_а
Лада, поняла. А топленое масло - это ведь тоже сливочное? 
18 Jul 23 by member: aleksandra_aav
Я видела в продаже масло безлактозное. Не знаю в каком вы городе, в Мск видела во «вкусвилл» и вроде в перекрестке 
18 Jul 23 by member: anastasiya_lua
безлактозное масло обозначает, что в него при производстве должны были добавить фермент лактазу. Но казеин там остаётся. Но производители очень часто фермент экономят и добавляют недостаточно тоже. От какого-то йогурта без лактозы мою дочку плющит, а от другого производителя нет. Так что вот как бывает  
18 Jul 23 by member: Л_а_д_а
Да, Саша, топленое я делаю из сливочного. На первом этапе вытапливается лактоза и уходит во время процеживания. На втором этапе (прокаливание) сгорают незначительные остатки белка казеина. Поэтому после второго процеживания это чистый жир. Абсолютно мне не опасный. Опять же в магазине это может быть просто кипяченое сливочное масло со всеми ингредиентами, включая лактозу и белок 
18 Jul 23 by member: Л_а_д_а

     
 

Submit a Comment


You must  sign in to submit a comment
 

Other Related Links

Members



Л_а_д_а's weight history


Get the app
    
© 2024 FatSecret. All rights reserved.