Маш - азиатская фасоль, широко любимая вегетарианцами. Хорошая альтернатива мясу, и полезный продукт для здоровья.
Маш способствует снижению веса. Поэтому его рекомендуют для очищающих и разгрузочных диет.
Богат минеральными веществами, такими как калий, кальций, фосфор, магний, железо, фтор, цинк, фолиевая кислота, натрий.
В нем содержится много витаминов группы В, С, Е и К. Крахмалистая мякоть бобов включает полезные кислоты, пищевые волокна, клетчатку и медленные углеводы.
Содержит натуральный протеин, который хорошо усваивается организмом.
Маш препятствует задержке в организме вредных веществ, в том числе токсинов. Мягко и бережно выводит всё лишнее, оставляя полезное.