kikiontop's Journal, 24 March 2023

Auberginenfächer mit Knobi-Quark 500 Kcal

Diet Calendar Entry for 24 March 2023:
1356 kcal Fat: 86.43g | Prot: 65.20g | Carb: 77.90g.   Breakfast: Rügenwalder Mühle Pommersche Schnittlauch Leberwurst, Milram Sylter Käse, Gekochtes Ei, Ferdi Fuchs Mini Fleischwurst , Meggle Streichzart Ungesalzen, Harry Dinkel Toastbrötchen. Lunch: Aldi Dänisches Buttergebäck. Dinner: Extra Natives Olivenöl, Aubergine, Milsani Speisequark 20%, Aldi Datteltomaten, K-Classic Hirtenkäse aus Kuhmilch . more...

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Comments 
Sau lecker💪💪. Guten Hunger 
24 Mar 23 by member: 🍯 Viktor🍯
Danke Viktor😊, nachdem du die tolle Mousaka zubereitet hattest, mußte ich auch unbedingt etwas mit Auberginen kochen...esse die Dinger für mein Leben gerne. 🤩😋 
24 Mar 23 by member: kikiontop
boah sieht das genial aus 👌😋😯 
24 Mar 23 by member: Kontrastreich
Ganz toll, also wirklich super geworden 👍 
25 Mar 23 by member: Ralf_2204
Danke ihr Lieben😊, ist auch ganz einfach zu Bruzzeln und hat mega gesättigt.🥰 
25 Mar 23 by member: kikiontop
Jetzt werde ich aber verlegen und rot. 🤭 Meine Großmutter hat immer gesagt: Hunger ist der beste Koch und da ich gerne esse....🤣 Nach Rezept koche ich so gut wie nie. Ganz neudeutsch "freestyle".😂 
25 Mar 23 by member: kikiontop
Hallo Kiki🤗🥰. Hast Du die Auberginen im Backofen gemacht? Das sieht alles so lecker aus und wir (mein Mann😉😂) wollen das demnächst nachkochen😋😋😋. 
25 Mar 23 by member: Tonga68
@ Hallo Tonga🥰🤗, ja die Aubergine hatte ich im Backofen bei 180 Grad 1 Stunde schmoren lassen. Zuvor hatte ich sie ab ca. 2 cm unter dem Stilansatz in Scheiben geschnitten und mit Olivenöl eingepinselt. Dann gut gewürzt mit Ras el Hanut und Chili. Tomaten und Feta und Knobi zwischen die Fächer gesteckt und nochmals mit etwas Olivenöl beträufelt.Dann ging es ab in den Ofen. Also ein ganz simples Rezept für Auberginen Fans echt lecker. 😊 
25 Mar 23 by member: kikiontop
Vielen lieben Dank Kiki für das Rezept🙏😘. Wird zeitnah nachgekocht👍. Ich wünsche Dir ein wunderschönes Wochenende🤗🥰.  
25 Mar 23 by member: Tonga68
Das sieht so mega lecker aus 🤩🤩🤩 
25 Mar 23 by member: Annieherself
@ Tonga Dankeschön 🥰, euch auch noch einen wunderschönen Sonntag und viel Spaß beim Kochen.😊 
26 Mar 23 by member: kikiontop
Dankeschön🥰 
26 Mar 23 by member: Tonga68

     
 

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