ericuz04's Journal, 21 March 2023

ricetta? 

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Ricetta  

Io non so perché ma ho problemi a preparare qualcosa di commestibile con le farine d'avena aromatizzate; ho acquistato quelle prozis, ma non riesco a prepararci nemmeno un pancakes 🤦🏻‍♀️ consigli in merito?  

ricetta con dosi sulla base delle mie esigenze alimentari: per la base: 30 g di instant oat (my protein) fragole qb acqua qb (io la aggiungo man mano) fate cuocere tutto in un pentolino a fuoco molto basso o rischiate che si attacchi. Mettete in una ciotola e lasciate freddare un po' Per il topping: Livellate un vasetto di yogurt quello che preferite, meglio se greco perché ha una consistenza più densa (se volete aromatizzate a piacere) Fate uno strato di cioccolata con 10 g di cacao amaro e acqua. Lasciate riposare in frigo tutta la notte e la colazione è già pronta per essere gustata 

Io compro quella al naturale della my protein. La preferisco a quelle aromatizzate. Alla fine basta aromatizzarla a piacere con quello che si trova (frutta, vanillina, cacao, scorza d'arancia o limone, ecc) 

Io non ho mai provato le farine, uso i fiocchi di avena, ma faccio l'overnight senza cottura, lo preferisco... 

Ho provato anche quello senza cottura, ma sempre con la farina... Come viene la consistenza cob i fiocchi? 

Solo una volta li ho cotti i fiocchi ma non mi erano piaciuti perché sembrava un po' "pappetta"... Magari ho sbagliato qualcosa... Sicuramente senza cottura si amalgamano meno ma preferisco, si sente di più la consistenza dei fiocchi; aggiungo un po' d'acqua e lo yogurt poi metto in frigo ed il giorno dopo guarnisco 

Io faccio solitamente quello con fiocchi e devo dire che il risultato è ottimo, grazie mille per la ricetta! Le farine aromatizzate invece (almeno per la sottoscritta) son state un fallimento 🤣 se volete posso girarvi la ricetta di un ottimo chewing-gum ahahah