Даниил Медведев выиграл турнир в Дохе, а это значит, что сегодня я начну серию постов о питании и похудении. (Хоть какой-то Д. Медведев на планете Земля крут не только в Твитере).
Итак, #не_мое_похудение пост #1.
Это будет вводно-философский пост о том, почему, чтобы похудеть надо ПРОСТО… <далее масса советов>, а потом получается, что совсем не просто. Почему не просто? В чем же трудность?
Возможно проблема похудения существует, потому что мало информации о том, как похудеть? Давайте посмотрим. “Результатов примерно 18 700 000” - это я ввел запрос «Как похудеть» в гугле. То есть существует 18 700 000 шт. ответов на вопрос «как похудеть?», и уж что-то из этого должно сработать.
Но может быть существует сложность в том, чтобы из всего этого выбрать рабочий способ похудения? Так и тут вам повезло. Я сейчас в общих чертах распишу некоторые правила питания, которые приведут к похудению большинство здоровых людей (без заболеваний, связанных с обменом веществ, таких как сахарный диабет, например, но о таких заболеваниях люди зачастую знают, и питание у них соответствующее). Если очень кратко, то:
1) Первое – рассчитайте в FatSecrete калорийность своего рациона, который нужен для поддержания веса. Если не верите FS, рассчитайте калораж по любой из имеющихся формул в интернете, например, по формуле Харриса-Бенедикта (Напомню, что ваш калораж = базовый обмен * на коэффициент активности). Вычтите из полученного значения 10% от этого значения – мы получили приблизительную калорийность рациона, необходимого для похудения. Более точную калорийность мы определим в пункте 3.
2) Второе – количество белков, жиров, углеводов и источники этих продуктов. Белки – 1,2-1,5 гр/массу тела. Если Вы совсем тучный, берем 1,2, если «с жирком», то 1,5. При этом, учитываем только животный белок. Растительный имеет слишком маленькую биологическую доступность. Далее, 1-1,5 гр жиров на кг массы тела. При этом, 70% жиров берем из растительных источников – нерафинированные масла (оливковое, льняное и пр.), семечки, орехи (без соли в сыром виде). 30% - из животных (сыры, сливочное масло, яйца, мясо, рыба и т. д.). Можно взять соотношение не 70/30, а 60/40. Если вы совсем тучный, то 70/30. Углеводы – только сложные углеводы с гликемическим индексом ниже 50-60 (крупы, макароны, хлебцы цельнозерновые и т. д.). Из фруктов также те, что с низким ГИ (до 50-60). Плюс к этому всему грамм 30 клетчатки в день, ну и воды 40 мл на кг веса тела (увеличиваем потребление воды постепенно,если до этого воды пили мало). Меню должно быть разнообразным в рамках приведенных выше источников БЖУ. О БАДах пока не говорю.
3) Третье – время приема пищи. Едим каждые 3-4 часа – это удобно для отслеживания чувства голода. Зачем это надо? А для того, чтобы скорректировать посчитанный калораж из пункта 1. Что делаем? Делим полученные калории на +- равные порции в течение дня и едим каждые три-четыре часа. Если минут за 30 до приема пищи чувствуется легкий голод – все отлично, так и питаемся, будем худеть. Если голод очень сильный за 30 минут до еды – то дефицит слишком большой. Если голода нет, то калораж понижаем еще калорий на 100-150 за день и опять отслеживаем по голоду. С какого-то момента вы начнете худеть. Можно пойти по схеме без отслеживания голода. Высчитываем калораж поддержания, неделю-две на нем питаемся, если вес не идет вниз, то снижаем калорийность на 10% (или можно на 150-250 ккал) – ждем опять недели две, если вес не идет вниз, то еще калорий на 150-200 снижаем. Рано или поздно вес пойдет вниз.
Ну вот, у вас готова инструкция по похудению. Она учитывает только питание, спорт я не учитывал (тем кто и так мало весит,но хочет похудеть в слишком большой дефицит залезать не стоит, лучше подключить спорт (условно ниже 1500 ккал опускаться не рекомендуется никому, но это уже частности)).
Да, одни, прочитав, скажут, что я слишком упростил, и неплохо бы пойти изучить биохимию, а еще есть гормоны и овуляция. А еще с возрастом метаболизм снижается, а еще… а еще. У других глаза кровью нальются от такой сложности - какое нахер время приема пищи? Какие нахуй только сложные углеводы?! Главное – это дефицит калорий, можно вписать все, что угодно, лишь бы был дефицит.
Пусть. Всем не угодишь. Но факт в том, что из всего многообразия информации по похудению, я выделил одну рабочую схему, на которой может похудеть подавляющее большинство здоровых людей. Она не единственная рабочая, но одна из самых простых.
И вот тут начинаются парадоксы. Вот схема, она рабочая - бери и худей. Да, она упрощенная, но в целом, после небольшой конкретизации ею можно легко пользоваться и похудеть. Но, я, конечно, не бывал в будущем, но мне кажется, что из условных 100 человек, которые увидят эту схему, дай Бог, 1-2 человека по ней похудеют. Хотя казалось бы…
Значит проблема не в том, что отсутствует информация по похудению или отсутствует рабочая информация. Значит проблема в другом. Так в чем же?
Лично мне кажется, и я в этом глубоко убежден, что проблема похудения находится в первую очередь совсем не в тарелке и поиске подходящих схем питания, проблема похудения - она в голове. Проблема в нашем отношении к еде – мы живем, чтобы есть. Культ еды. Культ еды – это совокупность причин. Я приведу только некоторые.
Во-первых, мы просто генетически, как биологический вид, склонны употреблять вкусную еду - нельзя себе просто приказать перестать получать удовольствие от вкусной пищи. Не буду вдаваться в подробности почему это так, но ответьте себе на такие вопросы: между двух равнозначных по полезности блюд, какое вы выберете – более вкусное или первое, которое под руку попадется? Или, если бы все продукты были бы одинаково полезны, то чем бы вы питались? Ну черт с ней, с полезностью. Шоколадка или гречка? Или может быть было такое, что вы очень хотите съесть условную шоколадку, но понимаете, что она помешает похудению, и поэтому говорите себе «не хочу хотеть эту шоколадку» и волшебным образом перестаете ее хотеть?
Далее, стресс (это не совсем относится к культу еды, но тоже заставляет нас обжираться "без повода"). Мы так устроены, что мы очень любим заедать стресс - нельзя в моменты стресса просто взять и расхотеть заесть стресс шоколадкой. Нельзя себе сказать «надо перестать хотеть» и сразу перестать хотеть. Наверное, кто-то из вас пробовал. Получалось?
А еще… Добавьте к этому наши пищевые привычки – все праздники за столом; сделал что-то хорошее? - награди себя шоколадкой; в отпуск? – значит отжираться, а к этому еще и гигантское давление общества потребления: «Баунти – райское наслаждение», «Скажи своему начальнику, что стоял в пробке – Биг Тейсти (и Добрая Кола), невозможно отказаться», «Как это не получать удовольствие от еды – да ты сумасшедший» ну и т. д.
То есть, о чем я. Есть масса факторов, которые мешают нам худеть. Но то, что они существуют – это пол беды, хуже этого то, что мы еще о них не особо-то и подозреваем. Часто ли вы задавались вопросом «Ну почему я опять сорвалась? Почему я не могу нормально питаться? Почему… Почему… Почему…» А вот потому… все из-за этих незаметных факторов. В очередной раз, срываясь, мы корим себя за безволие, но дело на самом деле не в безволии, дело в огромном количестве невидимых для нас факторов, часть из которых я описал выше. И именно поэтому никакие из 18,7 миллионов ответов на запрос в гугле о том, как нам похудеть не помогут, и даже моя инструкция из трех пунктов (как же больно об этом писать 😢) не поможет, а уж вписывание в калораж – это пытаться и крестик не снимать, и штаны не надевать – это попытки, не меняя отношение к еде, похудеть. «Главное, чтобы было вкусно… Еда – это единственное удовольствие в жизни…». Заканчивается это для большинства печально – и с точки зрения внешнего вида, и с точки зрения психики (отказывать себе в еде, вписывая три дольки шоколадки, когда хочется всю – такое себе удовольствие).
Ну и зачем я это все написал? Я написал это о том, чтобы стало чуть более понятно, о чем я буду писать в своем блоге. Я буду писать не только о питании. О питании существует масса блогов, каналов и пр. (не, ну у меня конечно круче 😊), а вот о том, что похудение не одним питанием определено - информации мало. О том, что внешний вид – это следствие образа жизни есть на freshlife28. Где еще? Я больше не видел. Теперь будет и у меня. Чем я лучше? Да в обще-то ничем. Я хочу писать. Если моя подача будет интересна, то я буду только рад. Целью моего блога будет получение мной удовольствия от писанины и роста внимания ко мне, и получение вами результата после использования на практике моих рекомендаций в блоге. А если вы массово будете получать результаты, то значит я крутой, могу консультировать по питанию на удаленке, перестану быть «Эй, Виталик, ты сделал наконец отчет?» и осуществлю свою мечту – объезжу весь мир (кроме Ливана, я уже был в Израиле, туда с Израильским штампом пока не пускают 😔). Я сам раньше был далек от здорового образа жизни – бухал, курил, жрал все подряд, но смог поменяться. Смог я (а я в плане перемен очень инертный), значит сможет почти любой)
Я постараюсь подавать информацию последовательно, чтобы она логично перетекала из одной темы в другую. Из чего будет состоять блог? Он будет условно поделен на три части:
Часть 1 будет касаться изменения внешнего вида, и как частность – похудения. То есть она будет о том, что делать, чтобы похудеть без вреда для здоровья. По сути я в этой части раскрою описанные мной выше три пункта о похудении и расскажу о некоторых мифах, без которых, с моей точки зрения, будет сложно начать худеть. Назовем эту часть для краткости – Питание и похудение.
Часть 2 будет называться психология похудения. Я ни в коем случае не психолог. Эта часть так названа потому что в ней расскажу о тех «невидимых» для нас причинах, которые заставляют нас обжираться, хотя «головой» мы прекрасно понимаем, что делать этого не надо. Понимаем, но… продолжаем обжираться. Ну и помимо раскрытия самих причин я, в силу своих возможностей, попытаюсь объяснить, что с этим со всем делать. Нет. Чуда не будет - узнал секрет и перестал обжираться. Нет. Как я писал выше, нельзя, например, перестать хотеть получать удовольствие от еды или перестать хотеть заедать стресс. Все так, но можно выбирать более вкусное из «полезных» продуктов - стейк из говядины или овсянку с семечками вместо куриной грудки или перловки, например, а со стрессом – работать, снижать его в своей жизни, изучать методы борьбы с ним. Придется себя поменять, поменять свой образ жизни, но результат - ваше красивое тело - того стоит.
Ну и часть номер три – бонусная часть (не зря же я 40к заплатил за курсы нутрициолога). Она будет о том, как не только изменить свою фигуру, но и улучшить качество жизни за счет продуктов питания, добавок и различных схем по улучшению работы организма. Тут я сначала улучшу себе качество жизни, а потом буду официально раздавать советы читателям. Ради этого и заводил блог – раздавать непрошенные советы)
Ну вот и все. В следующем посте (серии постов, смотря на сколько размажу информацию) будет о мифах похудения, о которых желательно знать перед началом изменения внешнего вида. После этого я распишу о том, что, когда и сколько есть, чтобы худеть – это часть 1 «Питание для похудения» - с этого момента можно будет начинать худеть. Потом пойдет часть 2 – «Психология похудения», где я буду долго писать о том, как выполнить все то, о чем я напишу в части 1 и не сорваться.
P.S. кто не читал сегодняшний пост №3 #мое_похудение, напомню, что если пост не предполагает картинку, то я буду ставить либо картинки котят, либо рандомные фотки из своего телефона. Всем пока.
P.P.S. Если хотите что-то написать или спросить, то пишите в комментариях, не стесняйтесь. Единственное, прошу, не пишите типо "автор нихера не сечет и пр." Ну Во-первых, остаток дня в слезах я не хочу проводить, а во-вторых, мой блог, что хочу, то и пишу)
