leezah79's Journal, 27 September 2022

Das klingt lecker. Aber muss man den nicht auch noch backen? Spaghettikürbis hab ich noch nie gemacht, will ich aber mal versuchen 

Das hört sich sehr gut an 

Hallo Julitty, Er wird quasi gekocht oder Gedampfgart in der Mikrowelle. Man halbiert ihn und legt ihn mit der Schnittfläche auf den Teller und für diesen Teller mit Wasser. 10 Minuten sind bei der Mikrowelle ja ganz schön lang, das Wasser auf dem Teller verdunstet zum Teil und lässt den Kürbis gar werden. Wenn man das zu kurz macht, hat er noch harte Stellen, die roh sind. Aber nach diesen 10 Minuten kann man die nudelartige Kürbismasse mit einem Löffel Herauslöffeln. Ich esse ihn dann einfach direkt aus der Schale. Diese ist übrigens sehr hart, so dass das zerschneiden das anstrengendste an dieser Mahlzeit ist 😵‍💫 

Ah okay, ich hätte nicht gedacht, dass Mikrowelle reicht. Aber das ist ja prima, das werde ich die Tahe mal versuchen👍👌😊 

Mega lecker - gute Idee 👌🏻 

coole Idee 👍 geht das auch mit einem butternut-kürbis? 

Tolle Idee 😋👍 

Anja, ich könnte mir auch vorstellen, dass es mit Butternut Kürbis funktioniert. Wenn du das machst, berichte gerne mal davon! 

Erceka, kein vollgelaufenes Boot sondern ein gekentertes 🤭 Die Schale vom Kürbis bleibt ja dran, so dass das Wasser sozusagen in den Kürbis rein verdunstet und ihn von Innen gart. Ich vermute, wenn du den Kürbis wie ein normales Boot hin legst, trocknet er vielleicht eher aus. Also wie du schon festgestellt hast: etwas Wasser auf den Teller und dann den halben Kürbis mit der Schnittfläche drauflegen. 

Ich füll den immer mit Spinat und Feta oder Räuchertofu ♡.♡ 

Hmm, klingt auch lecker! 

Hi du Liebe ,danke für den Tip ....wird auf jeden Fall ausprobiert 🤗 

Hallo liebe Bücherwurm, schön von dir zu lesen! Gerade heute habe ich wieder den gefüllten Spaghetti Kürbis gemacht ☺️