Одинцовочка's Journal, 08 September 2022

У меня кетоз наступает на 3й день как правило,угли не больше 15-20гр,и то из них половина клетчатка.Хотите если быстрее,то можно сделать 3х дневный яичный пост,но мне на нем было тяжко,я люблю все таки разнообразие вкусов в тарелке.Вес у меня уменьшался очень медленно😔,но всё же 8кг ушло примерно за 8мес,потом вообще встал на год,объемы тоже.Надоело ждать,угли увеличила,теперь держу до 100гр,то снижаю до 40гр.Вес всё так же стоит.😔 

Что бы понимать в чем проблема, необходимо больше информации. Что едите, сколько раз, на сколько и при каких параметрах. Кето и палео совершенно разные диеты, поэтому есть сомнения в том, что вы правильно понимаете что можно и нужно кушать. 

Я при росте 158 и весе ( начальном) 71.5 питалась на 1400-1500 два раза в день. За 4 месяца ушло 10 кг. Часто в кетоз не входят по причине того, что плохо изучили принципы кето питания. По сути для этой диеты нужно все готовить самому, т.к. в магазинах практически все продукты содержат сахар, фруктозу, изомальт и глутамат натрия. Внимательно изучайте состав. Убедитесь, что вы употребляете только разрешенные сахарозаменители. Убрали все злаки, бобовые (кроме стручковой фасоли), молоко, картофель. И вообще, как определили, что не в кетозе? 

Всем добрый день. Благодарю за подсказки. В разнице кето и палео разобралась. Кето нравится. Вес начальный 68, рост 169. В среднем Колорадо 1100-1600, иногда не добираю, потому что голода нет. Ем 2 раза, в 13 часов и в 20. Редко бывает в 14 и в 21. Молоко максимум 100 мл жирностью 3,2. Картофель, злаки убрала полностью. Основной рацион - огурцы, помидоры, яйца, бекон, сыр полутвердый, сало, масло сливочное, оливковое, иногда кокосовое, мясо куриное, свинина, печень, говяжья и куриная, рыба, орехи - пекае, макадамия, миндаль, сметана 30%, сливки. Если зочется лесерта - из кокосрврй и минлальной муки. Колбасы ооочень редко, карбонад варено-копченый от частных производителей, он без добавления сахара. Этикетки читаю, с сахаром ничего не беру. Эритрит как замена сахара. Почему думаю что не в кетоще? Небыло кето-гриппа, тоесть, ничего в самочувствии не поменялось. Разве что голод только с утра недого, и в течении дня сырость. 

По процентам - углеводов, в основном, 7-9 гр, 10 прям очень редко. Жир примерно 67, белок в среднем 20-25. Заказала тест-полоски, проверить, есть ли кетоз. Вес сейчас 67, всего 1 кг ушел. Почти месяц на кето. А, ещё вода с яблочным уксусом с утра, и за день примерно 2 литра. Проблема в рецептах. Нет времени готовить на себя и на семью отдельно. Подстраиваю обычные рецепты под себя, а им добавляю гарниры.  

Кето грипп бывает не у всех🙂.Молоко лучше заменить на жирные сливки.Можно попробовать поменять время приема пищи,сдвинуть на более раннее время(моей сестре помогло).В первые три месяца адаптации нежелательно есть десерты и орехи🙂,только мясо,яйца,масло и немного сыра,огурцы,помидоры грамм по 50 за 1 прием пищи,много зелени,воды не менее 1,5л в день,квашеную капусту и зелёные овощи(брокколи,кабачки,стручковую фасоль),угли там есть,но больше половины из них это клетчатка.Я определить свой кетоз могу сразу,энергии много,как у электровеника,нет усталости к концу дня,немного учащается сердцебиение,сон сокращается,тест полоски потом это подтверждают.Вес может не уменьшаться,но объемы заметно становятся меньше.Но как только я увеличиваю угли(даже постепенно,по 10гр в неделю),начинаю пухнуть прямо на глазах.В общем круговая порука. 

А ещё,в каждый прием пищи желательно чтобы бжу по граммам было равно🙂 

сдвинуть плато: можно выкинуть молочку, помидоры, несытный белок, орехи, можно уйти в голод на полтора дня хотя бы(выходить аккуратно), можно жирный пост или яичный пост. измерение кетоза по моче не информативно. если у вас нет показаний по кетозу для лечения, то не надо париться. 

Ага, десерты только перед кд, уж больно тянет на сладости. Спасибо всем, попробую последовать советам. 🙂 А вот с зеленью - только заморозка, или огурцы с помидорами. Другие в Сибири уже отошли. 😊 Вот по объёмам немного сдвиг есть. Но, хотелось бы больше.  

Ага, десерты только перед кд, уж больно тянет на сладости. Спасибо всем, попробую последовать советам. 🙂 А вот с зеленью - только заморозка, или огурцы с помидорами. Другие в Сибири уже отошли. 😊 Вот по объёмам немного сдвиг есть. Но, хотелось бы больше.  

Кето грипп не всех бывает, поэтому возможно вы в кетозе. Я бы для эксперимента, чтобы вес шел вниз, убрала бы молочку всю (молоко 100% убрать навсегда), и орехи. Основа тарелки - жир. То есть 75% должно быть не только за день в рационе, а в каждом приеме пищи. Не должно быть так, что с утра вы съели белки с салатом, а вечером стакан масла выпили чтобы добить % жира. Избегайте кето выпечки первое время и скрытого сахара. Пейте воду, без неё вес встает. Сон до 23 (я даже когда обжираюсь - вес уходит при условии питья воды и сна с 22-23) 

anastasiya_lua, благодарю. Уберу выпечку. А вообще - легко обходить без хлеба. Даже сало могу есть без него. 😁 Воду -да, пью, люблю. Стараюсь не есть за 3 часа до сна. Примерно так и выходит, что в оба приёма более-менее одинаково жиров и белков. Я думала у всех кето-грипп. Всё жду, когда же начнётся. 🤣 Что готовить - вечная боль... Сметану тоже убрать? Или брать только домашнюю настоящую? 

Кето грипп бывает в оснлвном от нехватки эликтролитов. Если их хватает, то гриппа почти и не бывает. Так же может запах изо рта появится временно, тоже один из признаков кетоза 

Если сладостями сильно не увлекались кетоадаптация может пройти достаточно легко. Я бы то же рекомендовала совсем убрать молоко и снизить хотя бы разрешённую молочку. И увеличить интервал между ужином и завтраком до 20 часов ( постепенно). Если не поможет, пару дней на одном приеме пищи побыть. Помогает перебить чувство голода минеральная вода (без газа). О том что вы в кетозе говорят отсутствие голода, прибавка энергии, улучшение сна, можете заметить улучшение цикла. Чем дольше на кето, тем цикл лучше. Желательно принимать качественную омегу ,витамины группы В и Д3. 

Магазинную сметану лучше вообще не употреблять на кето, т.к. в нее добавляют крахмал, реже другие загустители.  

омегу 3 нет смысла принимать, если в рационе много омеги 6... омега 6 очень долго выводится, но тут хотя бы её не поддавать растительными маслами и жиром из выкормленных зерном животных. 

кстати, по хлееееебушку... если очень хочется что-то на что-то именно намазать, я готовлю оладушки из желтков. желтки+соль+разрыхлитель и блендером вжик-вжик. можно добавить нутришн ист и сливочного масла. и пожарить лепешечками. я так икру рыбью ем с ними. 

Спасибо за рецепт, попробую. 😊 То что диву в маленьком городе некоторый плюс, мясо и молочка настоящие есть. А вот зелени не богато. Листьев салата нет своих. Antelinka, я не сладкоежка, только в определённые дни тянет. Вот именно ищ-ща отсутствия запаха и кетогриппа я сомневаюсь в кетозе. Энергии - да, больше стало. И есть не сильно хочется.  

У меня рядом совсем не с кем по поводу кето посоветоваться, поэтому надежда на группу. И рецепты заодно посмотреть. 😁 

Сметану в магазине беру Семёнишна, 30%. В составе указаны сливки, молоко обезжиренное, закваска. Ж 30, у 3,1, б 2,2. Вроде, крахмала не видать. На вкус почти как домашняя. Остальные марки химией отдают.