hajni2's Journal, 14 August 2022

Und schmecken sie genauso gut??? 

kenn langos von Weihnachtsmärkten 

Langos voll lecker, am liebsten mit Rahm, Käse und Paprikapulver bestrichen/belegt  

Lecker Langos! 🤤 

Es schmeckt natürlich bisschen anders dadurch dass es nicht im Fett schwimmt 🤣 Außen knusprig innen weich und flufig 🤤  

Rockabilly_Hilbi genau 🤤 oder mit selbstgemachte knobipaste 😂😅🤤 

😋 

Super! Dankeschön für den Tipp 😋 

Danke für den Tipp! Hast du auch ein Rezept für mich ? L.g .Sonne 

180 ml lauwarmes Wasser 13 g frische Hefe 0,5 TL Zucker 300 g Weizenmehl oder Brotmehl (die Hälfte kann Vollkorn sein) Prise Salz 1 Esslöffel Öl Vorbereitung: Das lauwarme Wasser mit dem Zucker und der Hefe verrühren. Fünf Minuten ruhen lassen. Das Mehl in eine Rührschüssel sieben, eine Prise Salz hinzufügen und vermischen. Hefewasser und Öl dazugeben und per Hand oder mit einer Maschine vermischen (es dauert nicht lange). Formen Sie daraus eine Kugel und lassen Sie diese eine halbe Stunde bei Zimmertemperatur in einer bemehlten Schüssel (in der das Ganze gemischt wurde) und gut abgedeckt mit einem Küchentuch. Nach einer halben Stunde den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Den Teig auf einer bemehlten Fläche verteilen, mit den Fingerspitzen etwas andrücken und in 2 bis 3 Stücke schneiden. Runden Sie die Stücke ab und formen Sie sie dann mit einem Nudelholz zu einem Kreis. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und (je nach Größe) 10-15 Minuten