Ritamine__'s Journal, 24 June 2022

Kartoffelpuffer aus dem Backofen 😋
Rezept für 2 Portionen 655 Kalorien
(Photo ist eine Portion)

500g Kartoffeln
1 Ei
1/2 Zwiebel
1 EL Dinkel VK Mehl
Pfeffer, Salz, Muskat
(geriebene Kartoffeln gut ausdrücken)

Diesmal mit 25g LightKäse bestreut
Im Backofen ohne Fett bei ca. 190° gebacken
(Weiß nicht mehr wie lange 🤷🏼‍♀️)

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Comments 
Die sehen ja fantastisch aus 👌 
24 Jun 22 by member: Jule Go !
Die sehen super aus. Sind die mit Käse überbacken?  
24 Jun 22 by member: Erdbeere2022
@Erdbeere, ja genau 🙂 auf die rohe Teigmasse noch vor dem Backen Lightkäse draufgestreut 
24 Jun 22 by member: Ritamine__
hättest du evtl. ein Rezept für mich? 😁 das klingt nämlich einfacher, als die herkömmlichen Puffer aus der Pfanne und es sieht köstlich aus bei dir 😍😋 
24 Jun 22 by member: Becci1603
Hi Becci, Teig wie "normale" Kartoffelpuffer jedoch ohne Fett auf Backpapier in den Backofen Mein Rezept schreib ich oben rein 
24 Jun 22 by member: Ritamine__
Alles klar, danke dir :) 
24 Jun 22 by member: Becci1603
Hi Ritamine, tolles Rezept, wird bald ausprobiert. Besser als mit Fett, riecht bestimmt auch nicht die Wohnung nach Püfferken.  
24 Jun 22 by member: H-G.
@Schnarchy, falls sie dir zu trocken sind: Hab sie auch schonmal (statt Käse) mit insgesamt 1 EL Öl bestrichen vor dem Backen - gab auch keine Fettschicht auf den Büchern 😉 
24 Jun 22 by member: Ritamine__
Super Idee und das sieht echt lecker aus !! 👍🐳 
24 Jun 22 by member: Portal Wal🐳
Muskat hab ich vergessen, ich schreibe es noch dazu 
25 Jun 22 by member: Ritamine__
Die probiere ich aus. Ich liebe nämlich Reibekuchen. Habe auf sie aber wegen dem Fett in der Pfanne eher verzichtet.  
25 Jun 22 by member: Erdbeere2022
Sehr gut, das schmeckt mit Muskat!! 👍🐳 
25 Jun 22 by member: Portal Wal🐳
😭😭ich hab nix bekommen.😭 
25 Jun 22 by member: schnorra
Liebste Schnorra, hab ganz laut nach dir gerufen 🗣️, hast nix gehört Hab's aus dem Text rausgenommen als ich das Rezept reinschrieb Bekommst heute von den fettgebackenen Kartoffelpuffer was ab 😋 
25 Jun 22 by member: Ritamine__
Ich hör doch schlecht 👂häst Megaphon genommen.😅. Nehm aber heut auch noch was von dir.😋 
25 Jun 22 by member: schnorra
Lecker! Finds auch viel besser den Ofen arbeiten zu lassen als ewig am Herd zu stehen. Zeit und Fett gespart 
25 Jun 22 by member: elde03

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