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Parrozzo d'Abruzzo 😊 dolce dannunziano🌊. Tipico natalizio ma noi siamo fuori dalle righe e lo postiamo a Pasqua 😂. Ricetta nei commenti 👇
Diet Calendar Entry for 18 April 2022:
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2578 kcal
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Fat: 93.81g | Prot: 136.14g | Carb: 308.99g.
Breakfast: Parmalat Latte Parzialmente Scremato, Pere Abate, Fage Fruyo Frutti di Bosco, Energy Feelings Cacao in Polvere Amaro, Fiorentini Fiocchi d'avena. Lunch: Olio Extra Vergine di Oliva, Zucchine, Alce Nero Cous Cous di Grano Duro Integrale, Seppie. Dinner: Conad Insalata Delicata, Sugo di Pomodoro, Pane Integrale, Uovo all'occhio di Bue. Snacks/Other: Parmalat Latte Parzialmente Scremato, Parrozzo abruzzese (Emilia), Ciambellone riccotta e nibs, Marmellata di Arance, Mandorle, Ciambellone saraceno, Ciambellone riccotta e nibs, Zaini 100% Dark Cacao , Pere Abate. more...
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 Comments
150 gr. di semolino
6 uova medie
150 gr. di mandorle finemente polverizzate
150 gr. di zucchero (oppure stevia 40%)
succo e buccia grattugiata di 1 arancia piccola
buccia grattugiata di 1/2 limone
16 ml di Amaretto di Saronno (oppure aroma amaretto)
200 gr. di cioccolato extra fondente per la copertura
80 gr. burro oppure olio di semi (facoltativo)
18 Apr 22 by member: dona.bera
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Montare i tuorli con lo zucchero finchè non diventa spumoso e chiaro, aggiungere i succhi, le scorze, l'amaretto, il semolino e le mandorle polverizzate. A parte montare gli albumi a neve ed incorporare. Oliare e infarinare uno stampo zuccotto (circa16 cm diametro). Forno statico 150/160° per 1h. Sciogliere il cioccolato e farlo colare sulla cupola (e qua vi voglio 🤣)
18 Apr 22 by member: dona.bera
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Slurp!!!😋😋deve essere super buonissimo!!!!😻😋😋👌🏻👌🏻👌🏻
18 Apr 22 by member: micina85
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Antonio 😊👍 che poi "colata" fino ad un certo punto perché comunque bisogna aggiustare con la spatola. Comunque bravo se lo fai tu il parrozzo 👏😉
18 Apr 22 by member: dona.bera
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Si... Ci sono diverse tecniche e richiedono tutte un po' di buona manualità, quando si ha a che fare con cioccolato fuso è così. Addirittura fai anche i panettoni, grande 😉...😊👏
18 Apr 22 by member: dona.bera
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Micina85 è un dolce semplice ma molto aromatico 😋
18 Apr 22 by member: dona.bera
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Abruzzo dove io pescara!!!il parrozzo buono sempre😊
18 Apr 22 by member: Giulia-inv
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Solo per veri intenditori 🤤🤤🤤🤤
E per chi verrà a fare un giretto in Abruzzo consiglio: se vi trovate sulla costa di assaggiare il tipico Parrozzo di Pescara, invece se siete in zona montagna di provare il Pan dell'Orso di Scanno.
Oppure tutti e due... visto che è molto semplice trovarsi in un battibaleno dal mare alla montagna e viceversa 😉😃
18 Apr 22 by member: BF86
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Giulia-inv anche tu pescarese? 😊 Io sono pescarese diciamo al 70%...sono nata in un paese del pescarese ma ci ho vissuto per tanti anni, ora vivo a Montesilvano 😊
18 Apr 22 by member: dona.bera
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BF86 sottoscrivo tutto 😉😉
18 Apr 22 by member: dona.bera
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18 Apr 22 by member: marziana666
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Cara Donatella detto fatto: foto e ricetta, grazie mille😘
18 Apr 22 by member: Domi-R5
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Domenico figurati 😘 ho preso subito di petto la situazione 😂... Ora aspettiamo il tuo parrozzo, quanto prima! 😉
18 Apr 22 by member: dona.bera
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Contaci Donatella, prossimamente procuro tutti gli ingredienti e preparo tutto
18 Apr 22 by member: Domi-R5
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