Andiie__'s Journal, 09 April 2022

el café no corta el ayuno, siempre y cuando sea café de grano molido, porque el que venden instantáneo tiene azúcar y grasa, es mínimo pero eso sí cortaría el ayuno.  

Ósea mi Nescafe si lo rompería 🥺 kdjd gracias  

no no, tienes que ver si es 100% café, dale nomás... hay algunos que son café acaramelado que tiene un % ínfimo de azúcar (Lo dicen en la etiqueta). ahora, no existe una medida exacta de que corta el ayuno, algunos dicen que el sabor sin calorías de un edulzante lo hace (sin evidencia claro) y otro que señalan que puedes tomar hasta 30kcal (sin evidencia concreta).... 

Si es solo café andarás bien, si quieres endulzar prueba stevia. Eso sí, si vas a estar entrenando fuerza en ayunas, come proteínas y carbo dentro de la hora después de terminar xq si no corres riesgo de perder musculo. (20+ GRS de proteína ideal) Si andas corta de tiempo llévate tu batido al gym. Se pueden dejar preparados antes y los refrigeras 

Muchas gracias por sus respuesta, si sería la prote que es 1 scoops post entrenamiento, según mis cálculos, justo dentro del periodo sin ayuno y luego como dicen el almuerzo con los macros que corresponde!! Muchas gracias ☺️ Veré los videos igual 👌💪 

El café instantáneo según investigué no corta el ayuno. Y como dicen arriba, no debe llevar ninguna adición. Yo lo tomaba con endulzante y según mi investigación, el endulzante aunque no contiene caloría provoca la liberación de insulina de todas maneras. :/ Jajaja. Yo soy de café medio en dulzura. Así es que ahora bebo café instantáneo, a veces, pero sin nada durante el ayuno y con una cucharadita de azúcar en la ventana de alimentación. Bueno como dato extra, también descubrí que los endulzantes aunque sean naturales como la estevia, interfieren con la flora la guatita. Así es que ahora prefiero un poquito de azúcar o miel para endulzar. Espero te sirva. Saludos. 

Cómo dato, no hay estudios los suficientemente extropolables para un consumo habitual. aquellos estudios que señalan lo que menciona el socio abajo, fueron hechos en roedores con condiciones irreales, ingiriendo megadosis que multiplican por >1000 el ratio mg/kg....sería como si un humano tomase cientos de litros de una bebida 0%, imposible.... Por cierto, el ida es el 1% de la cantidad considerada mínimamente dañina de un edulcorante (ni así alcanzas el ese 1%) Podemos colocar cualquier alimento o producto en condiciones similares y probablemente tengamos un resultado "alarmante". 

Hola Andiee, ¿Cómo estás? Mira, hasta donde sé, con el café (solo, sin azúcar) no hay problema. Lo que interfiere con el ayuno es la elevación de la insulina por ingerir carbohidratos, proteinas (en especial con el aminoácido leucina) y en menor medida, grasas. Recuerdo que alguna vez mencionaste haber tenido problemas con el cortisol, en tal caso quizás sea prudente consultar con tu médico si existe alguna contraindicación respecto al ayuno. Si vas a entrenar temprano y en ayunas, puede ser útil aplazar tu café hacia la mitad o final del entrenamiento (llevarlo en un termo), así inicias la sesión con la adrenalina natural que produces al despertar, puedes mejorar el rendimiento en las ultimas series y retardar el efecto de la fatiga. También podría ser interesante (eso si, reduciendo los beneficios del ayuno) incluir en tu café aceite MCT como el aceite de coco (energía inmediata, mayor termogénesis, y puede ayudar a oxidar más grasa). Personalmente, también le pongo un poco de leche, se supone que la proteina ayuda a minimizar la obtención de energía a partir de tejido muscular (que es normal durante el entrenamiento). Un abrazo.  

en mi opinion el café es solo agua con cafeina, a lo mas es 4 calorias, es como si tomaras una bebida deportiva, asi que no, no rompe tu ayuna, como tampoco tomar agua rompe tu ayuna, la necesitas para hidratarte 

Pero si hablamos de pesarte entonces recomendaria vaciar el estanque los mas posible, para obtener info mas exacta 

Si es solo no se rompe Si es con endulzarte o leche si lo rompes 

Comprendo mendo se agradece sus respuestas tan bien fundadas ☺️ Una duda si, mi ayuno termina a las 12 y termino de entrenar tipo 10.30 tomar proteína a esa hora, igual lo rompe? Mejor aguanto hasta las 12?  

si es café solo no lo rompes, si le agregas otra cosa siii 

Andiie, no te conviene tomar proteínas a las 10:30 porque lo romperías. Al final del ayuno es el mejor momento en que el cuerpo está en plena autofagia. Aguanta hasta las 12 ;) 

Lo recomendable, si entrenas en ayunas, es comer proteínas dentro de la hora después de entrenar. Si te pasas no hay un riesgo en si, solo que no es lo mejor para la construcción de músculo. Si tienes un % de grasa muy bajo tienes que tener más ojo con eso sí. Puedes ver los vídeos de Jeff nippard sobre proteina y ventana anabólica, están en inglés si pero hace buenos compendios de los estudios sobre el tema  

La mayoría de la gente que hace deporte por la mañana consume un café y si es solo mejor.