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A ri-buongiorno!😂 Oggi si sperimenta!Pranzo vegano/gluten free!🤪 Mezzi rigatoni s.g conditi con pesto di barbabietola e tofu(frullati con olio,granella di nocciole,basilico,aglio in polvere). Macro:C-84.6 g,P-19.4 g,G-18.95 g;kcl 598.🌸
Diet Calendar Entry for 01 April 2022:
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1546 kcal
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Fat: 37.32g | Prot: 108.25g | Carb: 185.14g.
Breakfast: Brownie patata dolce🍠 /cacao/farina, BPR Gourmet Cioccotella, Fior di Bosco Frutti di Bosco Congelati , Conad Granella di Nocciole. Lunch: Fragole, Crema(sugo) veg barbabietola+tofu, Rummo Mezzi Rigatoni senza Glutine . Dinner: Fragole, Olio Extra Vergine di Oliva, Ponti Glassa di Aceto Balsamico, Conad Piacersi Contorno Fantasia di Verdure, Frosta Filetti di Platessa al Naturale. Snacks/Other: BPR Gourmet Cioccotella. more...
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 Comments
chiara , io a casa ho la barbabietola rossa , e anche il tofu, come hai fatto tu questa crema
01 Apr 22 by member: simosicily
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Simo perfetto!!😂
Io il tofu l’ho scoperto di recente e la barbabietola l’ho provata oggi per la prima volta!
Ti lascio il procedimento…
Ps. Se hai Instagram,e hai il piacere di seguirmi,ho una pagina fitfoodart diary dove pubblico tutti i miei piatti e le mie ricette!!!😉
01 Apr 22 by member: Chiara.D.89
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Procedimento
Il procedimento è molto semplice!
Per prima cosa,mettete su l’acqua per la pasta. Nel frattempo,grigliate il tofu sulla piastra. Dopodiché,lasciatelo intiepidire e tagliatelo a pezzetti all’interno del frullatore.
Aggiungete una barbabietola(le vendono già cotte al vapore)tagliandola a pezzi.
Poi versate l’olio,7/8 g di granella di nocciole,5 foglie di basilico,aglio in polvere.
Sale e pepe a piacere.
Frullate il tutto aggiungendo un goccio di acqua di cottura della pasta,fino ad ottenere una crema omogenea senza grumi.
Versate il pesto veg all’interno di una padella. Quando la pasta è cotta, buttatela in padella e amalgamate bene. Se necessario,aggiungete un goccio d’acqua di cottura. Impiattate,aggiungendo la restante granella e un ciuffetto di basilico.
Bon appétit!😋
01 Apr 22 by member: Chiara.D.89
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Gessi,grazieee!!😍
Hai visto che bel colore?!
Mi sono innamorata della barbabietola!!🤪😍❤️
L’ho scoperta oggi e mi è piaciuta un sacco!!
Adesso vedrò di sperimentare altre ricette!!😁
01 Apr 22 by member: Chiara.D.89
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01 Apr 22 by member: EvEL!Na.K
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Eve,anch’ioooo!!!😍❤️
Un tempo non lo avrei manco preso in considerazione il tofu!Ora invece è entrato a far parte della mia alimentazione e mi piace pure(ovviamente con le giuste modifiche)!😂
01 Apr 22 by member: Chiara.D.89
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grazie Chiara ☺️☺️☺️ sono molto incuriosita di provarla, anche perché non ho mai assaggiato la barbabietola
01 Apr 22 by member: simosicily
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Simo, pure io non l’avevo mai provata prima!A me è piaciuta!😋
01 Apr 22 by member: Chiara.D.89
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01 Apr 22 by member: •Ellie
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01 Apr 22 by member: Chiara.D.89
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E mi piace pure questo ….🙋♀️
01 Apr 22 by member: valef77
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Ahahah Vale!!😂Grazieeee!!❤️
Sai che anche a me piace sperimentare e provare nuove cose…☺️Mi sa che questo pesto lo farò ancora!Troppo buono e poi anche il colore è troppo bello!😋😍
01 Apr 22 by member: Chiara.D.89
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Visti gli ingredienti deve essere buonissimo, ma il colore mi inibisce in quanto penso ad un dolce e non un salato
01 Apr 22 by member: fvolley
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