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Diet Calendar Entry for 04 February 2022:
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769 kcal
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Fat: 22.76g | Prot: 76.19g | Carb: 63.21g.
Breakfast: Lidl Protein Bar. Lunch: Kaufland Milch 0,1% Fett, Bulk Powders Pure Whey Isolate 90. Dinner: Pizza Selbstgemacht. more...
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 Comments
Was ist denn das Geheimnis dieser speziellen Pizza? 😀
04 Feb 22 by member: MenthePip
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Das Geheimnis dieser Pizza ist der extrem fluffige Teig, dadurch wiegt der Teig nur ein Drittel eines normalen Pizzateigs, obwohl er viel dicker ausfällt.
05 Feb 22 by member: hrldfischer
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😂OK. Und wie bekommst du das hin? (Obwohl ich ja ganz gerne dünne, knusprige Böden mag.)
05 Feb 22 by member: MenthePip
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Durch ständiges Luftunterrühren und jedesmal 4 Stunden stehen lassen
Also ca 17 Stunden Teig Zubereitung.
Dazu genau auf die Zutaten achten, die erst nach der zweiten Runde zugegeben werden.
05 Feb 22 by member: hrldfischer
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Dankeschön!!! Manchmal denke ich, es muss hier eine Ecke mit Rezepten zu den Fotos geben, die ich allerdings noch nicht gefunden habe. 🤔So ging es mir eben wieder, wenn ich lese "genau auf die Zutaten achten in der zweiten Runde..." 🙃
10 Feb 22 by member: MenthePip
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MenthePip
Hallo, Du fragtest nach dem Geheimnis dieser Pizza, nicht nach den Zutaten. Diese habe ich, wie auch das genaue Rezept, ja noch nicht rausgeben.
Gruß Harry
10 Feb 22 by member: hrldfischer
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