m.julia.boss's Journal, 29 April 2021

подскажите это кето паска или нет? 

Какие красивые, а из чего у вас глазурь? 

😍очень красивые 

красивые 🤤 

Шедевр)  

😍какие красотки 

Подскажите рецепт ❤️ 

подскажите,пожалуйста,что за цветная пудра сверху?? 

красота и вкуснота 😍😍😍🤤🤤👍👍👍🤗 

вкуснота🤗 

@dincova Не одна, я тоже завтра) 

Вот и я завтра пеку. )) Искала рецепты уже несколько дней.... проблема не в том чтоб спечь, а выбрать подходящий рецепт😅😁 Дай думаю на ФС зайду. А тут такая красота😍 

😍😍😂 

На фото 3 порции: Ингредиенты: 1. 110 мл жирного молока (вкуснее со сливками 10%) 2. 100 мл воды 3. 100 грамм сахара 4. 100 грамм растопленного сливочного масла 5. 2 яйца 6. 150 грамм жирного творога (9−18%) 7. 520 грамм муки 8. ванилин по желанию 9. ½ чайной ложки соли 10. 1 чайная ложка с горкой сухих быстродействующих дрожжей (5 грамм) 11. добавки по вкусу — изюм, цукаты, орехи Приготовление: В дежу миксера поместить тёплое молоко и воду (температура 37−38 градусов), сахар, яйца, перетертый творог, растопленное сливочное масло. Перемешать венчиком. В отдельную миску просеять муку, ванилин и соль. Перемешать. Добавить сухие дрожжи и тщательно всё смешать. Объединить обе массы. Замесить тесто, 10-15 минут. Добавляем сухофрукты, орехи. Перемешать и оставить на расстойку на 1 час (тёплое место без сквозняков). По прошествии этого часа делаем обминку 2-3 мин. Далее, раскладываем тесто по формочкам. наполнили формочки тестом наполовину и отправляем опять на расстойку в тёплое место. Ждём ещё часик, пока тесто не увеличиться в объёме. Оно должно вырасти почти вдвое, и не доходить до края формы примерно на 1 см.  Отправляем наших малышей выпекаться в заранее разогретую духовку и печём при 180 градусах до сухой лучины. Время выпечки зависит от размера ваших форм. Маленькие пекутся минут 30−35, средние 40−45, большие минут 50. Украсила белой шоколадной глазурью, меренгой. ✨ 

Благодарю всех за тёплые слова ❤️💐 Мы гостим у родителей, плюс ребёнок простыл, плюс мой отходняк от ковидовской вакцины, в соцсети неделю почти не заходила 🤪 На всякий случай оставила рецепт, возможно, кто-то на Проводы печь будет или уже на след.год 💐 Посыпка красная - это сублимированная малина и клубника 🍓