ASviristel's Journal, 22 April 2021

Очень нежная, простая и вкусная творожная запеканка без сахара с изюмом и грецким орехом😉

Калорийность на 100г: 143кк
Б 10,1 Ж 5,6 У 13,2

🍚Ингредиенты:
🔸 Творог 5% - 400г
🔸Кефир 2,5% - 200г
🔸Манка твердых сортов - 3ст.л (55г)
🔸Яйцо куриное - 2шт.
🔸 Грецкий орех - 25г
🔸Изюм - 55г
🔸Банан - 1шт (для украшения - не обязательно)
🔸 Подсластитель - по вкусу (~5-7г)
🔸Корица и мускатный орех - по желанию

🥄Приготовление:
1. Манку заливаем кефиром, добавляем немного подстластителя, оставляем минут на 15-20.
Изюм и грецкий орех заливаем кипятком минут на 10.
2. Смешиваем в блендере творог, яйца и подстластитель.
3. Соединяем обе смеси, добавляем измельчённый орех, изюм, корицу и мускатный орех.
4. Банан режем тонко кольцами, выкладываем на дно смазанной формы (готовила в мультиварке, поэтому выложила на дно, думаю, в духовке можно попробовать выложить сверху или вообще без него).
5. Выложить массу в форму и выпекать в духовке при 180° минут 30-40 (в мультиварке 50 минут делала). Проверить зубочисткой.

Приятного аппетита 😉

---

2267 kcal

Fat: 78.36g | Prot: 101.01g | Carb: 298.12g.   Breakfast: Микоян Карбонад Московский, Bonfesto Рикотта Лайт, Балтийский берег Икра Форели Имитированная, Экологика Цикорий Натуральный Сублимированный, Большая Кружка Молоко 2,5%, Коломенское Хлеб Даниловский Ржано-Пшеничный Бездрожжевой, Творожная запеканка с изюмом, грецким ор. и банан. Lunch: Штолле Пирог с Капустой. Dinner: Волоконовское Конфета Сливочная, Пиканта Фасоль по-Монастырски с Овощами, Огурец (с Кожурой), Помидоры, Олейна Подсолнечное Масло, Гречанники с индейкой, Пюре Картофельное с Молоком и Маслом. Snacks/Other: Valio Йогурт с Ржаным Хлебом и Корицей, Большая Кружка Молоко 2,5%, Пиканта Фасоль по-Монастырски с Овощами, Микоян Карбонад Московский, Коломенское Хлеб Даниловский Ржано-Пшеничный Бездрожжевой, Капуста Белокочанная. more...

1768 kcal

Activities & Exercise: Abdominal (Sit Ups) - 16 minutes, Walking (moderate) - 3/mph - 2 hours, Washing Dishes - 20 minutes, Resting - 13 hours and 24 minutes, Sleeping - 8 hours. more...