وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
السعرات الحرارية في كوب من الفريش تقريبا ٢٨٠ سعر
المجفف الكوب ٦٠٠ سعر او اكثر بس اليافه اعلى
⬅️ طرق التقشير على النت بتخرميه بمفك بعد غسل الثمره جيدا وتصفي مائه سكره عالي وفوائد رائعه اعملي بيه صوبيا او عصير للاولاد
وهتشقي الثمر بشكوش وتعرضيها للحراره علشان يسهل التقشير وتتقطع وتتنقع في ماء ساخن وتفرميها بميتها والسائل المصفى حليب جوز الهند والقشور المصفاه هتستخدم بطريقتان
⬅️ تضعيها على ورق زبده وتتنشف هلى نار هادية وبعد متنشف خالص تطحن وتبقى دقيق
⬅️ او تستخدميها مباشرتا خشنه بالوصفات او تجمديها وتطحني وهي مجمده في الحاله دي تحفظ بالفريزر لحين الاستخدام
وبالتوفيق 👍🏻