EkaMaula's Journal, 28 February 2021

bener bgttt!! bahkan roti gandum doang trs dipanggang aja rasanya udh enak bgttt  

pengen beli roti gandun di alfamart buat stok sarapa, tapi ragu karna jangka tgl kadaluarsa nya cuma 2-3 hari tadi tgl pembelian 

@rania aku wah aku belum pernah nyoba tuh sist, biasanya selalu pakai topping, kasih selai coklat melts sama pisang duh enak bangett 

@aliiiparsana kalo beli emang resikonya di masa expired nya ka, jadi mau gak mau harus cepet dihabisin, tapi kalo buat sendiri terus di freezer bisa bertahan 1 mingguan sih ka, soalnya aku kalo roti gandum buat sendiri 

roti gandum nya merk apa sist? aku beli yg sari roti gandum 1 lembar 190 kalori 

rotinya merk apa sist? beli apa buat sendiri? 

@annisadw aku buat sendiri sist, soalnya kalo beli masa expired ya cuma sebentar, jadi agak sayang kalo beli 😂  

@latifatul buat sendiri sist, jadi tanpa campuran terigu 

favorit banget di aku kalau roti gandum😋😋 4x beli dalam 1 bln  

@athika emang Sist apalagi kalo diberi selai coklat sama pisang beuhh enak bangett, btw sista tiap hari makan roti gandum?  

@EkaMaula: hampir tiap hari, buatnya jga simple banget. Kalau aku sukanya di panggang di teflon di kasih telur ceplok, kubis, tomat dan saos tomat😚😚 

@ekaMaula bagi resepnya sist 

@latifatul 250gr tepung gandum 1butir telur 15gr gula pasir 17gr margarin aku pake forvita (bisa ditambah jadi 20gr ya karena kebetulan aku udah pake pelembut sama pengembang roti jadi mentega ya cuma pwke dikit) Pengembang roti 1/2sdt Pelembut roti 1/2sdt Sejumput garam 1sdt ragi Air hangat 120 ml  

Cara buat Aktifkan dulu ragi dengan air hangat Disini gulanya tak masukkan air hangat dulu terus di aduk baru ragi TK masukkan, dan ragi gak usah diaduk ya biarkan saja selama 10menit sampai mengembang Kemudian lelehkan margarin Selanjutnya masukkan tepung gandum, pelembut dan pengembang roti serta garam jadi 1, aduk sebentar kemudian masukkan telur, disini aku pake mixer jadi setelah telur dimasukkan aduk menggunakan mixer menggunakan alat yang untuk roti selanjutnya masukkan mentega dan terakhir air campuran ragi dan gula tadi, mixer sampai Kalis, disini selain dimixer aku juga pake manual biar lebih maksimal, setelah dirasa cukup dan sudah Kalis diamkan adonan selama 1jam dengan ditutup kain bersih, setelah 1jam keluarkan udara diadonan dan masukkan kedalam loyang yang sudah diolesi margarin, kemudian tutup lagi loyang selama 15 menit adonan siap dibakar deh di oven dg suhu 180derajat selama 40 menit atau sesuai ovennya. Btw ovennya harus dipanaskan dulu ya 

bikin roti gandum cara nya gimana kak ? bagi tips dong hhi 

@noyla resep udah TK tulis ya sist