Chloe1500's Journal, 20 February 2021

C’est quoi comme recette? 

Alors super facile et pas cher : il faut pour 2 personnes 3 gros poivrons (j'ai pris 1 jaune 1 vert et 1 rouge) et 2 oeufs et éventuellement des épices (j’ai pris sauce soja et curry). Tu pèles et tailles les poivrons en lamelles puis tu les fais revenir dans une poêle avec un morceau de beurre et avec toujours un petit fond d’eau à ajouter dès que tout est évaporé pour éviter que ça accroche puis quand ils sont fondants tu ajoutes les épices et ensuite deux petits trous pour casser les oeufs et c’est prêt une fois que le blanc de l’oeuf n’est plus cru 🥰 

Et éventuellement cest aussi possible d’ajouter des tomates pour adoucir le goût du poivron, là j’en ai mis 2 petites que j’ai pelée et découpé en dés mais c’est vraiment pas obligé ! 

Merci beaucoup  

Tu peux aussi faire cette recette avec des courgettes, piments etc etc et en mettant les epices que tu aimes  

j'adore avec un reste de ratatouille aussi 😁 

top 👌avec du piment😋😋 

ça ressemble à la Chakchouka, c est un plat Oriental 

chléta 🤤 

Humm! J’aime trop ce plat ! J’espère que tu t’es régalée! 😋 

Oui trop trop bon 🤤!