Anjetta's Journal, 02 February 2021

Eier-Avocado-Salat mit selbstgebackenem Dinkel-Quarkbrot😋

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1357 kcal Fat: 51.81g | Prot: 80.90g | Carb: 139.70g.   Breakfast: Gurke (mit Schale), Tomaten, Exquisa 0,2% Fitline Frischkäse , Gekochtes Ei, Anjettas Montagsbrot. Lunch: Quarkbrötchen, Knorr Dressing für Feldsalat, Brändle Walnussöl, Beste Ernte Rote Beete, Patros Miniwürfel, Möhren, Tomaten, Gurke (mit Schale), Rote Paprika, Beste Ernte Sonnenmais Jung und Zart, Gewöhnlicher Feldsalat. Dinner: Anjettas Montagsbrot, Rote Paprika, Gurke (mit Schale), Tomaten, Gekochtes Ei, Ja! Joghurt Mild 1,5%, Iglo 8 Kräuter, REWE Avocado. Snacks/Other: Ehrmann High Protein Pudding Vanilla. more...
2771 kcal Activities & Exercise: Cooking - 30 minutes, Hula Hoop - 30 minutes, Walking (moderate) - 3/mph - 10 minutes, Resting - 6 hours and 58 minutes, Sleeping - 7 hours and 40 minutes, Working - 8 hours, Bike Machine (Cycling) - 12 minutes. more...

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Comments 
Das Brot sieht ja wirklich klasse aus, hast du das Rezept vielleicht zufällig? Ich liebe selbst gemachtes Brot und Brötchen 🥰 
03 Feb 21 by member: Juana1310
das Brot sieht wirklich gut aus, hätte auch gern das Rezept  
03 Feb 21 by member: Mosass
Das Grundrezept ist: 200g Dinkelvollkornmehl, 250g Magerquark (Ich nehme immer 150g Magerquark und 100g Joghurt 1,5%), 50g Dinkelflocken (oder Haferflocken), 1 Ei, 5g Backpulver und 1 TL Salz. Ich mache immer noch 50g geraspelte Möhre, 10g Sonnenblumenkerne und 10g Kürbiskerne dazu. Da kann man kreativ werden. Was auch immer man gerne mag. Am Wochenende mache ich aus dem Grundrezept auch immer Brötchen (5).  
03 Feb 21 by member: Anjetta
Achso, und für ca. 45 Min in den vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober-und Unterhitze. Bei den Brötchen mache ich ca. 30/35 Minuten.  
03 Feb 21 by member: Anjetta
Das Brot und Salat sehen sehr lecker und gesund aus!🥰 
03 Feb 21 by member: ineshof1
Ich habe heute dieses Rezept getestet 😉 sehr lecker, aber etwas zu wenig für 4 Personen 😂 nächstes Mal nehme ich die doppelten Zutaten ☺️ Dankeschön für die Inspiration 🙋🏻‍♀️ 
05 Mar 21 by member: casey9879
@casey... Lustig🤣 ja das ist ein Rezept für ein kleines Brot. 🙈🤭 Aber freut mich sehr, dass es euch schmeckt. Ich backe das jede Woche und kaufe gar kein anderes Brot mehr,weil es so einfach und vorallem lecker ist.  
05 Mar 21 by member: Anjetta

     
 

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