bobo1966's Journal, 13 January 2021

#veganuary 🌱
Heute gab es zum Mittagessen Kichererbsen-curry mit Süßkartoffeln . Ich nehme auch gerne Gewürze wie Zimt und Anis dazu , mit einer gewissen süßen schärfe 😋

Diet Calendar Entries for 13 January 2021:
2810 kcal Fat: 93.31g | Prot: 122.64g | Carb: 353.67g.   Breakfast: Sebahat Feigen Konfitüre, Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Salami Klassisch, Tukan Tofufilets Italia, Mein Veggie Tag Vegetarischer Aufschnitt Paprika , GutBio Vegetarische Streichcreme Senf Agave, Deli Reform Das Original, Goldähren Volles Korn Dunkel (62,5g), REWE Bäcker Brötchen . Lunch: Süßkartoffel, Satori Basmati-Reis Gekocht , Kokosmilch, Rapsöl, Pomito Passierte Tomaten, Bonduelle Kichererbsen. Dinner: Kartoffeln (Schale, Gesalzen, Gekocht), Rapsöl, REWE Bäcker Brötchen , Houdek Kabanossi, Beste Ernte Linsen mit Suppengrün. more...
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Comments 
wow sieht mega aus ! 
13 Jan 21 by member: Fra_schmi_zi
Das wäre was für mich! 😋🙋🏼‍♀️ 
13 Jan 21 by member: streetstylez
Rezept? 
13 Jan 21 by member: 0Swesy0
Warst du nicht auch mal auf dem low carb trip? Bei mir wirkt das immer noch Wunder.  
13 Jan 21 by member: sype81
@sype das ist richtig......Habe mich low carb ernährt und auf bio Eier und Fleisch geachtet und hat gut funktioniert, aber im September hatte ich einen Herzinfarkt und als Risikopatient sollte man sich überlegen ob man weiterhin mehrfach gesättigte, tierische Fette zu sich nimmt oder ob man umdenkt.....Kann jedem nur empfehlen mal forks over knives oder hope for all anzusehen.... Die meisten werden danach anders denken!  
14 Jan 21 by member: bobo1966
@swesy Ich nehme frisch gekochte Kichererbsen (schmecken mir persönlich besser) und brate sie in Rapsöl mit Zwiebeln und Knoblauch, leicht an! Dann nehme ich rote Paprika und dünste sie mit an, später füge ich Gewürze zu wie, Curmin (Kreuzkümmel), Kräutersalz, Chiliflilocken, Zimt, Anis und etwas Agavendicksaft! Dann kommt passierte Tomaten oder Tomaten Stücke dran und 200 ml Kokosmilch.... Ich lasse das ganze etwas kochen und füge später Süßkartoffel gewürfelt dazu, damit sie nicht zu weich werden! Gewürz technisch ist es jedem selbst überlassen, aber ich mag es süßlich - scharf  
14 Jan 21 by member: bobo1966
Sieht sehr lecker aus 🙂 
14 Jan 21 by member: Oli15

     
 

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