Desiree Wiemer's Journal, 03 December 2020

Hallo ihr Lieben, ich habe heute mal schnell gebacken und zwar einen Eiweißkuchen mit Quark-Joghurt-Creme und Himbeere.

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Comments 
Und was ist das unter der Quark Joghurt Creme??? 
03 Dec 20 by member: Brent Smith
hättest Du zufällig das Rezept?😊👌🏼 
03 Dec 20 by member: patty1511972
Brent, du hast ja Adleraugen. Das ist ein El Himbeermarmelade.😋 
03 Dec 20 by member: Desiree Wiemer
Rezepte: Zutaten für 4 Stück # 100 Gramm Butter weich # 55 Gramm Puderzucker # 2 mittelgroße Eier # 65 Gramm Speisestärke # 25 Gramm Weizenmehl # 25 g Eiweißpulver neutral # 0,5 Teelöffel Backpulver # 20 Milliliter Milch grobe Angabe # 1/2 Esslöffel Zitronensaft 
03 Dec 20 by member: Desiree Wiemer
Zubereitung: 1.Eine kleine Kastenform mit Backpapier auslegen. Den Ofen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. 2. Die weiche Butter mit dem Zucker einige Minuten hell-schaumig schlagen. Eier einzeln dazugeben und jeweils gut unterrühren. Mehl mit Stärke, Eiweißpulver und Backpulver mischen. Im Wechsel mit der Milch kurz, aber kräftig zur Eiermasse geben. So viel Milch verwenden, dass der Teig schwer reißend vom Löffel fällt. 3. Den Teig in die Form geben, glattstreichen und ca. 30 Minuten backen. Stäbchenprobe machen. 
03 Dec 20 by member: Desiree Wiemer
Hast du noch ein kleines Stückchen übrig?? 🙄😋😋🐳 
04 Dec 20 by member: Portal Wal🐳
Für dich, immer doch😊😉 
04 Dec 20 by member: Desiree Wiemer
Upppsss zu spät gesehen, da war es wohl jemand schneller gewesen. 😋🐳 
05 Dec 20 by member: Portal Wal🐳

     
 

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