BFCmatze's Journal, 14 August 2020

Pizza Tuna (Domino`s) 950

Pizzabrötchen Thunfisch (Domino`s) 540

Salat Mini (Domino`s) 150

zueckis Zucchinkuchen mit Frischkäse-Magerquark Füllung und Himbeeren 😋 1/4 Kuchen für 500kcal
Teig: 240g Zucchini (raspeln, mit 1 TL Salz entwässern), 1 Ei, 0,5 P. Backpulver, 5 g Kokosöl, 20 g Rama Butternote, 30 g Backkakao, 150 g gemahlene Mandeln, 50 g Zartbitter Schokolade o. Kuvertüre kleingeraspelt - alles mit dem Mixer zu einem glatten Teig verarbeiten und in eine 18er Form füllen, 40min bei 180 Grad Umluft, Stäbchenprobe machen - komplett auskühlen lassen und in der Hälfte durchschneiden. Füllung: 250 g Magerquark, 200 g Exquisa Fitline 0,2%, 40 g Vanille Proteinpulver - mixen, kühl stellen. In der Zwischenzeit um den unteren Boden einen Tortenring machen (damit die Füllung nicht rausläuft. 2/3 der Füllung auf dem boden verteilen, mit Himbeeren (o. Früchten nach Wahl) belegen, den 2. Boden drauf, restliche Füllung verteilen und mit ein paar Früchten verzieren. Unbedingt über Nacht im Kühlschrank durchkühlen lassen und am nächsten Tag genießen 😀

Diet Calendar Entry for 14 August 2020:
2384 kcal Fat: 144.50g | Prot: 93.18g | Carb: 169.88g.   Breakfast: Gut & Günstig Geflügel Salat,  Kaffee mit Milch, Leichter Genuss Frischkäse, Mevgal Griechischer Sahne Joghurt, Gut & Günstig Walnusskerne,  Weich Gekochtes Ei, Coppenrath & Wiese Dinkelbrötchen (70g). Dinner:  Big Mac Salat,  Dillsoße,  Selleriepüree,  Grill Lachs, Banane. Snacks/Other: Magnum Mandel, Kaffee mit Milch, Das Gesunde Plus Vitamin C Brausetablette, Kräutertee. more...

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