Das Bärlauch-Pesto kauf ich aus,der Region... ist aber ein selbstgemachtes Naturprodukt... nur ist mehr der Aufwand zu groß es selbst herzustellen...
Also: Himbeeressig, Salz, Pfeffer, Himbeer-Balsamico, Zucker (Erythrit), 1 Teelöffel Bärlsuch-Pesto, 1/2 Teelöffel Dijon Senf, Zitronenabrieb einer Bio-Zitrone - Das ganze gut mit Schneebesen verrühren und 1/2 ziehen lassen (ist aber nicht unbedingt erforderlich)
Ich mag das Dressing... ist saulecker...👍🥗