|
Сегодня такой бомбический десерт был😋😍 Как будто птичье молоко, да еще и с шоко🤪🔥🔥 По макросам отличное дополнение , а еще и вкусно) правда задумывались красивые сердечки😆 надо выяснить, почему у меня все прилипло, хоть и были силиконовые формы🤔
Diet Calendar Entry for 03 June 2020:
|
1746 kcal
|
Fat: 76.67g | Prot: 136.41g | Carb: 144.09g.
Breakfast: Яблоко, Ратимир Рулет Капитанский, Простоквашино Творог 0,2%, Яйцо Куриное, Простоквашино Творог 2%, Гарнец Рисовая Мука, Помидоры Черри, Авокадо, Сыр Моцарелла (Частично Обезжиренное Молоко). Lunch: Dove Тёмный Шоколад (8г), Печень в Сливках (Мой Рецепт), Фрау Марта Кукуруза Консервированная, Огурец (с Кожурой), Пекинская Капуста, Рыбный День Пресервы из Морской Капусты с Корейской Морковью, Суфле (Мой Рецепт). more...
|
|
 Comments
Как здорово выглядит)
Расскажете, что это? И как готовили десертик?
03 Jun 20 by member: Кондратьева Надежда
|
Кондратьева Надежда, это взбитые белки с молоком и желатином.
Понадобиться 2 белка, 10 г желатина и 100 г молока.
Белки взбить до твердых пиков, добавить сахзам или сахар по вкусу, взбивать еще минуты 2-3.
Желатин в молоко, молоко в микроволновку. Желатин должен раствориться, но не доводить до кипения.
Продолжая взбивать белки, тонкой струйкой вливаем смесь из молока и желатина.
Еще раз все хорошо взбиваем.
Быстренько расклалываем в формы и в холодильник на несколько часов или на ночь.
Я сверху посыпала темным шоколадом
03 Jun 20 by member: Настя Горча
|
Кондратьева Надежда, только у меня почему то все прилипло к формам, хоть они и были силиконовые. В следующий раз попробую в пластмассовой посуде всю массу сразу, не разделяя по формам.
Тут важно не вытаскивать из форм суфле, потому что оно тогда как бы опадает. Нужно есть сразу из той посуды, в которой все застывало. Это очень нежно и воздушно.
03 Jun 20 by member: Настя Горча
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment
|
|
|
Other Related Links
Members
|
Настя Горча's weight history
|