mint peach's Journal, 24 February 2020

Можно рецепт? 

Рецепт очень простой:) Отдельно не взвешивала ингредиенты, но общий вес получился ~500 гр •Капуста (у меня была пекинская) - мелко нарезать, если будет белокочанная, то ее лучше руками помять, чтобы стала мягче. Где-то 2-2.5 горсти нужно. •Огурец свежий (можно соленый) - положила примерно граммов 60, можно больше, здесь как вашей душе угодно. Нарезать соломкой. •Помидор свежий - граммов 50. Нарезать дольками. •Куриное филе (можно брать мясо с бёдер/ножек) - мелко нарезать и обжарить на небольшом количестве масла либо вовсе без него. Немного посолить, добавить специи ( у меня сладкая красная паприка, карри, гранулированный чеснок). •Соус - ~4 ст.л. сметаны или греческого йогурта + немного соевого соуса + немного французской горчицы + специи(у меня хмели-сунели, копчёная паприка, гранулированный чеснок). Можно добавить сыр (что я и сделала), грибы, болгарский перец, оливки. Всё на ваше усмотрение. Расстилаем лаваш, смазываем частью соуса, кладем капусту, огурец, помидор, затем курицу и сверху выкладываем остальной соус. Заворачиваем и жарим по 2-3 мин на сухой сковороде или гриле. 

а сколько по калориям получается?)) 

Калорийность ~ 135 ккал/100 г