tvouillamoz's Journal, 05 November 2019

hello tvou tu tulises quoi comme farine T45 ? 

J en ai aucune idée. C'est la Coop Naturaplan Bio. Elle est bonne et voilà. 

Parce que je viens d’apprendre par le boulanger que même le pain complet ils te mettent de la farine raffinée maintenant grrr 

Je n'ai rien contre le raffiné. Là il ne me semble pas qu'il y ai de la farine blanche alors j'en ai ajouté 100g pour 400g de complète. 

Ben oui tu tapes des semi marathons 😂 Pour l’instant.. Cependant avec l’âge la glycémie augmente ...et l’insuline avec je pense à ta santé à long terme moi tvou 🤪 Tu te souviens des conséquences sur ton grapefruit ? C’est idem la farine blanche. 

Tu as beaucoup trop lu les pamphlets d'Heri Joyeux. Une alimentation variées suffit à maintenir sa santé. Pas besoin de diaboliser les choses raffinées.  

Ben les choses raffinées ça ta couté 20 kilos non ? 😂 Je diabolise rien..mais j’aime savoir ce que je mange et l’impact sur mon corps c’est tout.. Avec du marathon tu as besoin de glucides là n’est pas le problème si tu arrives à les diminuer à l’arrêt du sport moi j’y étais pas arrivé .. 

Si tu diabolises. Et ce que j'ai pris était vite perdu. Peut-être que je ne tarde pas trop à réagir. Tu as quel âge ?  

Et la charge glycémique du pain complet est supérieur non ? Il me semble que le pain complet est à 36 CG et le pain de mie à 30 pour une portion de 100 gr. 

Le prob est dans l’index glycemique entre pain blanc et complet de plus dans le complet tu as les fibres qui rassasient et emprisonnent les sucres et minéraux etc.. La baguette blanche c’est du sucre pur calories vides. J’ai 50 balais. 

Toutes les calories ne se valent pas donc à choisir autant prendre quelque chose qui nourrit le corps plutôt que du sucre. Le fait de arrêter le pain blanc ma fait perdre 15 kg tvou idem que toi avec l’arrêt de ton grapefruit 🤪 

Bin l important est la charge glycémique. En Index souvent ça fait peur pour rien. En tout cas en sèche on s en fou du IG c est pas avec ça qu on sait si ça fait grossir ou non. C est le CG l important pour connaître quel quantité manger sans jamais faire de pic d insuline. 

Les 2 sont important après tout dépend de l’activité on ne peut comparer quelqu’un qui fait des marathons avec une autre assise derrière un bureau sans activité sportive. Tant que tu les brûles ça va..sur l’index glycemique c’est bien lui qui déclenche l’insuline donc stockage direct. Tu as des obèses par exemple qui mangent très peu et qui stockent direct avec seulement quelques frites leurs charges glycemique est bonne cependant 🤪 

L’avantage du sport c’est pas tant sur les calories faut en faire pour brûler un mac do 😂 C’est surtout sur le fait qu’il fait baisser la glycémie donc moins de stockage quand on mange. 

Oui, ça je veux bien. Moi j ai rien arrêté, j'ai juste pris mois en quantité et les choses sucrées je les consomme le matin et si possible quand j'ai mangé des fibres car ça freine beaucoup (après c est vrai que depuis un mois je m en moque un peu car je cours beaucoup beaucoup). Mais quand même, je pèse toujours mes pâtes, et je n ai vraiment pas beaucoup de désire de sucrerie. Je fais moi-même mes barres de céréales. Si c est comme ma mère je grossirai... Mais elle elle prend la voiture pour faire 100m. Véridique. Alors à moins d une dépression ou un souci de santé je ne pense pas dépasser 80 kg dans ma vie Je verrais bien.  

Oui tvou tu cours beaucoup pour ça que je relativise tes propos 😂 Tout le monde ne fait pas de semi marathons sur fs 🤪 Ça se saurait 😛  

D’ailleurs tu dis toi même que tu prends ton sucre le matin 😂 Alors que tu es sportif 🏋️‍♀️ Imagine que la personne ne fait pas de sport et mange du pain blanc le soir...en te lisant comme elle connaît pas ta vie elle se dit cool je vais pouvoir m’enfiler des baguettes alors 😂 

Et sur l’âge ..le métabolisme de quelqu’un qui a 20 ans donc au plus haut et d’une autre à 50 ou 60 n’a rien à voir sauf si musculation. La masse grasse double entre 20 et 70 ans sans musculation. Si antécédents obésité ou fort surpoid avec hyperplasie adipocytes également. Tu rajoutes à ça la glycémie qui augmente avec l’âge .. Pour ça d’ailleurs que plus on prend de l’âge plus c’est dur de perdre.. 

Le Running permet une dépense calorique sur l’instant son seul inconvénient c’est que c’est uniquement à court terme puisque il ne développe pas les muscles si coureur de fond. Tu vois bien la différence entre un sprinter et un coureur de fond au niveau du physique. Donc si on est orienté sucre faut surtout pas arrêter de courir ou alors arriver à gérer les index et les charges glycemique à l’arrêt du sport. Hier j’échangeais avec angie qui est mince et qui court comme toi elle dépasse pas 50 en charge glycemique 😂 Pas loin de la cetose en somme... 

Euh non suis une bille en musique classique et en opera l’art abstrait le theatre ..en bref dans pas mal de trucs t’inquiètes Marcel 😂 Et toi c’est quoi tes hobbys ? A part le troll hein ? La je vois que tu assures 😂