patri2310's Journal, 06 February 2013

Patri, fijate que al Toblerone le pusiste que tiene 613g de carbohidratos cada 100g, y otras cosas por el estilo. A lo mejor se borraron las comas, fijate de corregirlo y volver a poner las porciones en cada uno de tus días para que se actualice con la información correcta. Por lo demás, si te estás convirtiendo en vegetariana en el sentido de que mayormente comés vegetales, pero también comés lácteos y carne regularmente, no vas a tener mayores problemas. Sólo tratá de llegar a 40g de proteínas cada día. Pero si estás pensando en eliminar la carne y lácteos, tendrías que planificar muy bien la dieta, y te recomendaría que leas esto sobre los principales problemas del vegetarianismo: http://bit.ly/12uWW1y (nutrientes que suelen faltar), cada uno de los nutrientes tiene asociada una página donde se explica más detalladamente el problema, qué alimentos los contienen, cómo poder mitigarlo, etc. (por ejemplo, sobre los aminoácidos esenciales: http://bit.ly/XWEF5R). 

Yo por ahora solo le doy bola a las calorias. ya corregi los carbohidratos del chocolate. si. se ve que puse , o . y no me lo tomo. Mi intencion no es ser vegetariana. No le puedo decir que no a un asadito y a las milanesas napolitanas ni a las costillitas de cerdo. Solo que estoy pensando, que en vez de comer, 1 plato de carne acompañado con verduras sea al reves, Un plato de verdura acompañado por 50g o a lo sumo 100 gramos de carne. Que es lo ideal para comer y llegar a los 40g de proteinas por dia?? un vaso de leche? un huevo? jamon?? queso? no se me ocurre otra cosa. me fije en mi dieta. y los dias que comi pollo, carne o brote de soja paso los 40 gramos. el resto nunca. :)  

Esta perfecto lo de comer verduras acompañadas de carne y no carne con verduras. Yo hago eso controlando que las proteinas esten altas para conservar el musculo, aunque hoy me plantee depurar un poco para no subir tanto el acido urico y dejar descansar un poco a los riñones. Lo que preguntaste de pilates, es bastante integral y cuando le vas tomando la mano se puede ir haciendo mas intenso, hay muchas formas de trabajar en la camilla, incluso con la tabla se hace mucho cardio, pero basicamente reforzas la zona abdominal y lumbar. Con respecto a los resultados, con 4 meses de 2 clases por semana y este ultimo de 3, yo me noto menos fofa, los musculos mas definidos, pero sin ganar volumen y muchisima elasticidad. Ventaja es que es muy raro que al dia siguiente notes que hiciste ejercicio, habitualmente no molestan los musculos porque se elonga siempre muy bien, incluso podes aumentar algun centimetro de altura si te encorvas mucho en la compu como yo. Empeza con 1 vez por semana y fijate de ir agregando, aprovecha que $120 es barato dentro de todo (yo estoy pagando 250 por 3, pero dan las clases muy bien). 

Perdón que sea tan hincha, pero me sigue saliendo que cada 100 gramos, el Toblerone tiene 60g de carbohidratos, 57g de proteínas y 29,5g de grasas. O sea, cada 100 gramos tiene 146,5 gramos de macronutrientes. Otra cosa es que con esos macronutrientes me da que tendría 733 calorías, y la información dice 520. O sea, sigue habiendo algo raro ahí, jaja. 

Coincido con loop en todo lo que dice (ella sabe mucho y tiene una dieta muy equilibrada, hasta diría ejemplar, je). Las verduras tienen muchos beneficios (saciedad, antioxidantes, vitaminas, algunas aportan calcio o hierro, etc.). Pero también es sumamente necesario incorporar los aminoácidos esenciales (porque, justamente, son esenciales, el cuerpo no los puede sintetizar y sí o sí hay que incorporarlos a través de la dieta). Y es más o menos lo que dijiste.. un vaso de leche te aporta 6 gramos, un huevo unos 4-6 (depende el tamaño), el queso aporta bastante (mejor si es bajo en grasa, como algunos port salut light, danbo light, los descremados o semidescremados, etc. - igual, yo consumo quesos con bastante grasas, casi igual en gramos que proteínas), los jamones y las carnes (mismo consejo: tratar de que sean magros: peceto, atún, pollo, etc.). No hay mucho más. Por eso, si uno hace dieta y no quiere perder masa muscular, a veces se hace difícil alcanzar las proteínas necesarias. Esa fue la principal razón por la que opté por comprar la bolsita de suplemento (hoy tuve que tomar 30 gramos en un licuado, por ejemplo, porque con 580 calorías que llevaba consumidas tenía muy pocas proteínas). Igual, no es imprescindible. Loop no usa suplementos sino que con la planificación de sus comidas le alcanza para llegar. Yo como no manejo las compras de mi casa me adapto caóticamente a lo que hay, y por eso me hacía más falta tener suplemento, jeje. 

muy bueno todos los comentarios. entonces estoy en lo cierto. ayer, hice mi idea de proteico.. y resulto!! ahora vuelvo a la lechuguita como le digo yo. lechuguita es todo lo que es verdura.. :) 

lo de los toblerones.. me comi apenas 5 chiquitos. lo chequee por la web. igual ya esta. fue solo un dia. :) en la info que tiene fatsecret esta bien??