emi.done's Journal, 28 July 2019

Questione di gusti per me la pizza ❤️🍕❤️ non solo è insostituibile ma non è neanche uno sgarro la mia nutrizionista me l’ha messa senza problemi nella dieta e non come tipo sgarro programmato o pasto libero 

Senza nulla togliere alla tua nutrizionista @wert credo che fondamentalmente dipenda molto dagli obiettivi che uno si pone. A fronte di protocolli alimentari piuttosto rigidi mirati all'ottenimento di risultati da portare su un palco oppure più semplicemente allo sviluppo di massa magra molto pulita serve porre estrema attenzione oltre ai Macro anche alla qualità delle fonti. In questi casi la pizza non solo credo sia uno sgarro ma sono certo che potrebbe anche inficiare una preparazione attenta: vuoi per una gara, vuoi per livelli di BF ambiziosi. (e questo naturalmente vale allo stesso modo anche per le grigliate)  

In realtà se cerchi su internet per una pizza Margherita ti dà intorno alle 800 kcal. Io non so mai a chi credere🤷🏼‍♀️ 

Vabbè io e le gare proprio due mondi completamente diversi la mia è una dieta per una persona normale che pratica sport ma per stare bene e in forma ma senza pretese agonistiche  

Io prendo una margherita senz’olio e segno quella prima 23 centimetri mi sembra sulle 900 e passa calorie la mia nutrizionista ha detto che può andare come stima  

grigliata anch'io venerdi, ho fatto la fame tutto il giorno poi 1600kcal di grigliata, ho dovuto persino tagliare qualche centinaio di kcal il giorno dopo 😂😂😂 ma me la ricorderò per un pezzo nella mia c'erano 120 gr di proteine, il giorno dopo bollivo dal caldo 😆 

come stai Emi? come va il tuo percorso? 

Grazie Loris, qui tutto bene. Percorso che faccio senza troppa smania di arrivare presto. Attualmente sto in cut con dieta di ciclizzazione su tre giorni... la bf sta rispondendo bene.. Per quanto riguarda L'allenamento... ho staccato dalla palestra fino a settembre e mi gestisco homemade... ma, tolto il caldo, tutto sommato riesco ad aver lo stesso qualche risultato.  

Tesoro anche io non sono amante della pizza e sceglierei la tua grigliata col pollo... Ma ognuno è libero di mangiare come crede e di sgarrare con ciò che lo soddisfa.. Siamo tutti diversi  

Non capisco qual è il tuo problema. Non puoi sgarrare come ti pare e lasciare che gli altri facciano altrettanto? Io per esempio sgarrerei in entrambe le direzioni, ma in ogni caso non vedo perché aprire queste discussioni sterili dal momento che di gusti non si discute. 

Infatti!!! Ognuno fa come crede e mangia ciò che gli piace!!! Soprattutto quando c'è da sgarrare... Figurati... Si sgarra assolutamente con ciò che ci piace eeee!!!! Ma siano tutti diversi!!! A me manca tantissimo la zucca al forno... Purtroppo sono diventata intollerante e mi gonfio... Ma appena riuscirò di nuovo me ne mangio infinitamente.... Per un giorno intero!!!  

Piano, piano, piano... forse non sono stato doverosamente chiaro. Non giudico ne tanto meno voglio indurre qualcuno a prendere decisioni alimentari (pur trattandosi di sgarri) che non siano in linea con i propri gusti personali. La mia voleva esser una provocazione nei confronti di una pietanza (nella fattispecie la pizza) che trovo sopravvalutata tanto nel gusto quanto nell'approccio concettuale dei moltissimi che ogni weekend pubblicano post del solito disco di pasta con pomodoro e mozzarella e che animano la discussione di questo canale presentando trite e ritrite divagazioni sul tema Amletico "ci sta nei Macro, non ci sta nei Macro". Certamente questo sarà un post "sterile" ma quantomeno propone una diversa prospettiva su cui valutare questo piatto che non è sulla base del gusto personale (che ribadisco rispetto in pieno) ma sulle QUANTITÀ alimentari e sulle densità dei Macro a cui si rinuncia in virtù del gusto (che a mio avviso e sottolineo A MIO avviso rimane niente di che)  

E cosa ve ne pare di questa alternativa.....prima mezza pizza e poi mezza grigliata? 😂😂 così non scontentiamo nessuno! 😂 

Ahah dipende anche dove te la mangi la pizza cioè io non so da dove vieni ma per chiamarla uno sterile disco di pasta con pomodoro e mozzarella non lo so sono gusti però potresti non aver mai mangiato una pizza con la P maiuscola poi ripeto sono gusti a me la pizza riempie e personalmente non riuscirei ma a mangiare tutta quella carne ma neanche la metà del quantitativo di carne da te indicato.  

@wert concordo con te che c'è pizza e pizza la mia riprovazione, infatti, va tutta in direzione dei numerosi tentativi di scimmiottarla che vanno da quella fatta con gli albumi a quella con la base di cavolfiore. Oltre a tutti quei fantasiosi surrogati homemade che poi vengono proposti sul canale come piatti gourmet. (E non mi di dica che replicano l'originale nel gusto) E naturalmente ci tengo a precisare che non ho escluso la pizza dal mio panorama alimentare ma allo stesso tempo non la ritengo il nirvana del gusto È una buona alternativa di sgarro al pari della grigliata, della Fiorentina, della carbonara o del vasettone di Nutella da mangiare col cucchiaio da cucina.  

Capisco cosa intendi e so che esistono tanti tipi di sgarri altrettanto buoni e allettanti pur non essendo un’amante della carne devo ammettere che non so resistere ad una buona Fiorentina 🤤🤤 per non parlare della carbonara 🤤cioè se vai a Firenze o a Roma sarebbe uno spreco mangiare una pizza per quanto la ami ❤️🍕❤️ la nutella con me è un caso a parte mi crea dipendenza ed è meglio se non la tocco proprio gusto per rimanere negli esempi da te fatti. Comunque io faccio parte della categoria di persone che pubblicano ogni sabato la solita foto della pizza ahaha fin quando sto a Napoli è tradizione o non sarebbe sabato XDXD però è anche vero che io sono abitudinaria mercoledì sera uova e venerdì sera insalatona d’inverno sabato a pranzo minestrone XDXD  

@wert sei 🔝🔝🔝😘😘😘 

1200 mi sembra troppo per una pizza margherita. Per una pizza da 25 cm di diametro servono 200g di pasta per pizza. Che sono 480 calorie e 90g di mozzarella che sono 225 calorie e 100g pomodoro che sono 30 calorie più 100 calorie d'olio. Cioè 835 calorie circa.  

ma tu veramente vuoi mettere la pizza... quella buona...napoletana... con la grigliata di carne e la polenta??? ma il paragone non regge proprio...pizza tutta la vitaaaa... che poi ovviamente se stai facendo una preparazione da gara e non la puoi mangiare è un altro discorso. Ma per la gente comune che non cerca le vene super evidenti e gli addominali su cui ci puoi lavare i panni, la pizza si può mangiare tranquillamente tutti i sabati e stare in salute.  

Secondo me semplicemente ognuno deve mangiare e sgarrare con ciò che gli piace. Punto.