Блинчики для 💖любимых
Одни блины с поджаренным (масло10гр)
🥞 фаршем(450 гр),
🥞 луком(315гр),
🥞 морковью(130гр) с добавлением
🥞 томатной пасты (35гр) и
🥞 свежей зеленью и
🥞 чесноком (20гр).
Другие с
🥞 творогом(9 % 250гр) ,
🥞 сахаром(15 гр) и
🥞 яблоком (250 гр)протертым.
Какие то очень вкусные и сочные получились.
Рецепт самих блинчиков самый простой.
Тесто очень жидкое получается,поэтому они наитончайшие💕.
Если у кого то печалька с таким жидким тестом,
добавляйте муку по чуть еще,но аккуратно и все таки немного.
🥞 4 яйца взбиваю с щепоткой соли и
🥞 столовой ложкой сахара( 15 гр).
🥞 Муки 200 гр пшеничной.
🥞 Молока 500 гр.
🥞 Воды теплой 500 гр.
Добавить к яйцам большую часть муки и чуть молока.
Снова взбить миксером.Снова муку.
Вылить оставшуюся жидкость/молоко.
Отдельно я раскаляю сковороду блинную,и наливаю туда
🥞масло ( 60гр) подсолнечное на весь диаметр сковородки.
Масло нагревается.
Чуть охлаждаю и ввожу его в тесто.
Сковородку больше не смазываю.
Можно отдельно конечно каждый раз смазывать сковороду маслом,
но я люблю по ☝ как написала выше.
Кбжу блинчика фаршированного с мясом получается 142/7/8/9.
Их получилось 19 шт.
С творогом 123/6/6/12.Их получилось 10 шт
