katyeli44's Journal, 25 October 2018

Hazlos normales y pues si los quieres light nada más no los capees.  

Sazona el atún con ajo, cebolla , jalapeño (opcional) cilantro, rellena los chiles y listo, o si quieres hacerlos capeados, solo pon un poco de aceite pam para q no se pegue el huevo y también quedan ricos... prácticamente el huevo queda asado, los puedes servir con ensalada o hacer el clásico caldillo de jitomate ... 👌, saludos ✌️ 

🙈🙈🙈🙈🙈 ... no se hacer el chile relleno normal ! Ja ja siii lo sé decepción mil! Nunca lo he hecho cha cha cha chaaaaan hoy veremos que inventos hago ja ja ja 🙈🙈🙈🙈🙈 gracias por apoyarme saludos y tengan excelente dia 🤗 

A LO MEJOR Y YA HASTA TE LOS COMISTES. YO SOLO SOY AFICIONADO. TE RECOMIENDO EL CANAL EN YOUTUBE JAUJA COCINA MEXICANA Y PODRAS ENCONTRAR VARIAS RECETAS. EN MI CASO LA SEMANA PASADA COMI CHILES RELLENOS DE AYUN; LIGTH. ES TODO UN ROLLO ASARLOS Y LIMPIARLOS. UNA VEZ LIMPIOS LOS RELLENE CON ATUN Y QUESO OAXACA; LOS HICE AL SARTEN; CON JITOMATE LOS HERVI Y QUEDARON MUY LIGEROS.  

Hola yo hago los de atún pero con chiles cuaresmeños les quitas rabito semillas los coces en agua con sal y ya los rellenas  

Yo lo hago como Dante, asados en flama directa, luego limpiarlos, etc. Los relleno del atun sasonadito con cebolla y tán tpan, (no los paso al sarten), después de rellenarlos van al plato y los adorno con cebolla fileteada, queso desmoronado y crema. Se ven bien presentados y saben muy buenos. 

Hay que rico se lee y yo con hambre ja ja  

Uf es todo un rollo si son poblanos limpiarlos, me da flojera🙄😓, pero los cuaresmeños no necesitas asarlos para limpiarlos, solo pon agua a calentar, cuando suelte el hervor agrega los jalapeños limpios, los dejas un par de minutos a q se suavicen un poco sin quedar muy cocidos... los pones en agua fría para parar la cocción y quitas las semillas... rellenas al gusto, con frijoles refritos, queso, atún, tinga, papas con longaniza, uf la imaginación es el limite ... 😉