_ssgw's Journal, 19 June 2018

Delícia amiga 😋😋 

@Islaiane amiga, demais, né? Acho que é a melhor versão da abobrinha!! 

Hummm, bom pra caramba! 

@adrianaminzon tudo de bom!!! 

Queria gostar, mas é difícil. Hoje jantei cannelloni de berinjela. Ficou uma delícia!! Lembrei de te contar, eu experimentei a linhaça dourada. Achei menos pior que a marrom e até fiz um panini com a farinha dela e consegui comer. A marrom nunca mais!!!  

Tá com uma cara ótima 😀 

@lanelz por pouco meu prato não foi o mesmo que o seu, mas com a abobrinha, tenho uma dificuldade enorme com a berinjela. Como você preparou ela? Sobre a linhaça, nem mexi mais com isso kkkk mas a dourada é mais aceitável, mesmo... Uma hora vou apostar no panini, mas vai demorar. Ainda tô com trauma daquele dia que passei mau! 

@rebsbrand ficou muito bom, menina! 

Jura? Eu gosto tanto de berinjela! Cortei ela em laminas de comprido, mas, bem finas e dei uma fritadinha na frigideira antes com um pouquinho de banha de porco, só para dourar. Depois delas frias coloquei sal e pimenta moída. Aí fiz o recheio: queijo branco, mussarela, um ovo cru para dar a liga e palmito. Coloquei o recheio nas fatias e fui enrolando. Depois coloquei molho de tomate caseiro em uma panela e coloquei os cannellonis, cubri com o resto de molho e queijo por cima. Cozinhou um pouco mais para derreter o queijo. Não ficou amarga, nem rançosa. Ficou muito boa. 

Nossa! Que delícia!!!! Já está no meu cardápio!!!! Estou louca para experimentar!